un/una Responsabilecucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile. Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.
Cosa Farai:
• Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica...
9,77
Responsabilità principali
La risorsa si occuperà di:
• Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina
• Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura.
• Controllo delle forniture, dalla consegna...
abbiamo costruito un ambiente sereno, accogliente e stimolante, dove ogni talento può esprimersi al meglio e dare il proprio contributo al successo comune.
La tua missione
La figura sarà responsabile della governance end-to-end degli applicativi enterprise...
all'interno della cucina;
• Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura;
• Controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione.
Requisiti:
• titolo di studi in ambito alberghiero;
• esperienza...
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Responsabilità principali
La risorsa si occuperà di:
• Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina
• Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura.
• Controllo delle forniture, dalla consegna...
professionale all'interno del gruppo; Percorsi di sviluppo verso ruoli di Capo Partita, Kitchen Leader e Responsabile di Cucina; Ambiente giovane, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone; Programmazione dei turni attenta all'equilibrio tra vita...
/A PRODUZIONE ALIMENTARE sarà responsabile della preparazione e al confezionamento di prodotti di gastronomia. Tra le responsabilità principali vi sono la manutenzione degli strumenti da cucina, l'operazione delle attrezzature, il monitoraggio dei processi...
del reparto. Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze. Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi. Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. Pulizia e sanificazione...
in squadra con maître, responsabili di sala e brigata di cucina.
• Esperienza documentabile nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti, hotel, banchetti o eventi di alto livello.
• Autonomia operativa, rapidità, precisione e capacità di gestione dello stress...
Durante il tuo turno sarai Responsabile del Ristorante e avrai il compito di garantire un elevato standard di qualit del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. Nello specifico: - Gestirai e organizzerai l'attivit di cucina...
nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente...
Responsabilità principali La risorsa si occuperà di:
• Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina
• Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura.
• Controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta...
e il coordinamento della squadra; Affiancare e supportare l'inserimento dei nuovi collaboratori; Collaborare con cucina e bar per assicurare elevati standard qualitativi; Contribuire al raggiungimento degli obiettivi del locale.
Chi cerchiamo
Hai esperienza...
nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente...
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• Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina
• Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura.
• Controllo delle forniture, dalla consegna...