ortofrutta
• Supervisione della preparazione, esposizione e rotazione della merce
• Monitoraggio della qualità dei prodotti e gestione delle scorte
• Gestione degli aspetti legati alla sicurezzaalimentare (HACCP) e alle normative di settore
• Supervisione...
di:
• Preparazione di pietanze e della linea di servizio;
• Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;
• Elaborare nuove ricette...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeStresalanguageintervieweb.itevent_available
e della linea di servizio;
• Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;
• Elaborare nuove ricette da inserire nel menù;
• Vigilare...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Qualità Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate in Provincia di Verbano-Cusio-Ossola: