Gruppo Amadori-Cazzago San Martino, 15 km da Brescia
e sovrintendere all'attività lavorativa al fine di garantire e soddisfare le esigenze produttive, nel rispetto degli standard di qualità, ambiente, energia, salute e sicurezza ed in ottemperanza alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Elabora...
alimentari industriali.
La figura avrà la responsabilità di presidiare e sviluppare
il sistema qualità aziendale, garantendo l'efficacia dei processi produttivi e
promuovendo una cultura della qualità trasversale a tutta l'organizzazione. Il
ruolo prevede...
e riordino della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
• Preferibile esperienza in produzione, meglio se settore alimentare (valutiamo anche profili junior)
• Buona manualità, precisione e attenzione a qualità e sicurezza...
qualitative ed economiche.
Avrà inoltre un ruolo attivo nella diffusione della cultura della qualità e della sicurezzaalimentare, supportando l’organizzazione nell’identificazione delle criticità, nella definizione delle azioni di miglioramento...
e gli impiattamenti; - Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; - Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità...
delle procedure HACCP e degli standard di qualità e sicurezzaalimentare
• Spiccate capacità organizzative, problem solving e gestione delle priorità
• Leadership operativa, autorevolezza, capacità di coinvolgimento del personale e attitudine al lavoro...
delle misure di controllo atte a riportare il processo in sicurezza;
• Verifica della corretta compilazione della documentazione di qualità e dei registri dei controlli analitici;
• Supporto nell’attività di verifica della qualità di materie prime ed imballi...
della normativa relativa alla certificazione qualità ISO 9001:2005, BIO, BIO SUISSE, IFS, con particolare riferimento alla sicurezzaalimentare.
• Esperienze significative nella logistica intermodale integrata in ambito internazionale preferibilmente nel settore...
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; - Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio...
agli impianti Utilities del sito industriale e del building garantendo la piena efficienza degli stessi, la conformità normativa e il rispetto degli standard di sicurezza e qualità.
In particolare si occuperà di:
• Gestire e coordinare le attività...
ti occuperai principalmente di: mantenere la cucina e l'area di lavoro pulita e in ordine; collaborare con il resto del team per garantire che il flusso di lavoro in cucina sia fluido ed efficiente; seguire le procedure di igiene e sicurezzaalimentare...
controllo qualità visivo, etichettatura.
Requisiti:
• Almeno 1 anno di esperienza in ruoli similari, preferibilmente presso aziende del settore alimentare;
• Disponibilità al lavoro su turni;
• Buona manualità e attenzione al dettaglio;
• Capacità...
Controlla freschezza e qualità delle carni
• Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita
• Prezzi e etichette
• Applica e aggiorna i prezzi
• Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità)
¼ Igiene e sicurezza
• Mantiene pulite...
di qualità e sicurezzaalimentare
• Confronto con dipartimenti controllati per informazione circa le risultanze analitiche
Skills & Experience
I requisiti necessari per lo svolgimento del ruolo sono:
• diploma di perito chimico o laurea chimica triennale...
Applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezzaalimentare.
• Collaborazione con il teamper garantire un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione della clientela
• Predisposizione alcontatto con il pubblico e orientamento...