al dettaglio, alla pulizia e alla qualità
• Spirito di squadra, affidabilità e senso del dovere
• Passione autentica per la cucina italiana e toscana, con apertura alla contemporaneità...
Distribuzione e servizio delle pietanze agli utenti.
• Attività di sbarazzo e raccolta di stoviglie, vassoi e utensili.
• Riordino e pulizia della sala mensa e delle aree di servizio.
• Supporto nelle attività di preparazione della linea.
• Corretta gestione...
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di pulizia, ordine e igiene della postazione
• Segnalare eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
• Esperienza pregressa...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù Spa, Divisione Horeca, ricerca:
**OPERATORI/TRICI DI CUCINA / OPERATORI/TRICI PLURISERVIZIO / CAMERIERI/E DI SALA -appartenente L. 68/99...
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su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita...
Lavaggio stoviglie, pentole e attrezzature di cucina
• Pulizia e riordino dell’area lavaggio e supporto alla cucina
• Smaltimento rifiuti e rispetto delle norme igienico-sanitarie
**Requisiti:**
• Esperienza anche breve nel ruolo (preferibile...
dello stress.
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi.
• Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.
• Conoscenza delle basi della cucina italiana.
• Costante ricerca di sviluppo personale.
Condizioni...
scolastiche e ospedaliere, tavole calde e self-service
• Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell’addetto mensa
• Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP
• Pulizia...
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su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita...
Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell’addetto mensa
• Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP
• Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico...
alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supportare...
o una buona esperienza nell'utilizzo della classica strumentazione di cucina
Si richiede disponibilità immediata e autonomia negli spostamenti.
**LUOGO DI LAVORO**: Tavagnacco
**Mansioni**:
• cottura della carne tramite griglie
• preparazione e pulizie...
DI CUCINA: taglio.
• METODI DI COTTURA: vasocottura / sous vide, CBT, roner, sottovuoto.
SECONDI DI PESCE
L’importanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o d’alto mare, pulizia del pesce...
di tastiere, schermi, telefoni e svuotamento differenziato dei cestini. - Sanificazione servizi: Lavaggio accurato e disinfezione quotidiana dei blocchi sanitari, dei pavimenti e delle rubinetterie con prodotti specifici. - Aree break e cucine: Pulizia...
apartmentRandstad Italia SpaplaceCarraralanguagebakeca.itevent_available
Mansione Hai gi avuto esperienza in cucina? Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Questa è l’opportunit che fa per te! Randstad InHouse, divisione di Randstad Italia, ricerca per una Societ di Diritto Privato...
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Aziende che assumono in Provincia di Massa-Carrara: