Profilo Hai esperienza in cucine professionali e ti piacerebbe inserirti in un contesto aziendale? Ti piacerebbe un ruolo dinamico, che copra mansioni diverse e ti faccia acquisire nuove competenze? Per importante e solida azienda manifatturiera...
al dettaglio, alla pulizia e alla qualità
• Spirito di squadra, affidabilità e senso del dovere
• Passione autentica per la cucina italiana e toscana, con apertura alla contemporaneità...
Distribuzione e servizio delle pietanze agli utenti.
• Attività di sbarazzo e raccolta di stoviglie, vassoi e utensili.
• Riordino e pulizia della sala mensa e delle aree di servizio.
• Supporto nelle attività di preparazione della linea.
• Corretta gestione...
Tenuta Toscana Golf & Field Club-Lucca, 17 km da Pisa
di pulizia, ordine e igiene della postazione
• Segnalare eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
• Esperienza pregressa...
del dettaglio, della pulizia e della qualità
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo lucidità e ordine
• Passione per la cucina italiana e toscana, con voglia di crescere e migliorarsi ogni giorno...
e assemblare i prodotti secondo le procedure e gli standard aziendali definiti. Gestire le operazioni di cassa, incassare i pagamenti e rilasciare il relativo resto correttamente. Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro, sala, banco e cucina durante...
Tenuta Toscana Golf & Field Club-Lucca, 17 km da Pisa
il rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro.
• Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione.
• Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione.
• Collaborare con il team di cucina...
/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Responsabilità
• Gestione e allestimento delle aree di accoglienza per sessioni di formazione (Breakfast e Lunch).
• Supporto operativo nelle attività di cucina...
Tenuta Toscana Golf & Field Club-Lucca, 17 km da Pisa
ad accompagnarle per generazioni.
Se vuoi entrare a far parte del team, Tenuta Toscana è alla ricerca di un/una Steward.
Lo Steward è incaricato del mantenimento degli standard di pulizia, igiene e ordine all'interno delle aree cucina e di supporto. Garantisce...
Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza...
Borgo Pignano Volterra Tuscany-Lucca, 17 km da Pisa
si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un'atmosfera che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell'accoglienza toscana. La nostra offerta gastronomica, premiata con le 2 Forchette...
delle normative HACCP.
• Coordinamento con il resto della brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizio serale.
• Cura, pulizia e rigido mantenimento degli standard della postazione.
• Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni...
PART TIME 20 ORE ALLA SETTIMANA, su turni nella fascia oraria dalle 7:00 alle 20.00
**Mansioni principali:**
• Preparazione di base degli ingredienti
• Supporto nella realizzazione dei piatti
• Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro
• Collaborazione...
Tenuta Toscana Golf & Field Club-Lucca, 17 km da Pisa
il rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro.
• Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione.
• Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione.
• Collaborare con il team di cucina...
dello stress.
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi.
• Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.
• Conoscenza delle basi della cucina italiana.
• Costante ricerca di sviluppo personale.
Condizioni...
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