Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Azionare la lavastoviglie
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Pulire la cucina
Rispettare le porzioni standard
Utilizzare gli strumenti di cucina
Conoscenza...
UNA cucina" di Firenze.
IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI:
• Preparare la mise-en-place per il servizio
• Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
• Occuparsi della manutenzione delle attrezzature...
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Azionare la lavastoviglie
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti...
ADDETTO CUCINA PER CAFFE' TRADIZIONALE Luogo di lavoro: FirenzeDescrizione #joinus "L'Opera Caffe'" appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di un addetti Cuina da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova a Firenze...
che sarà frequentato principalmente da giovani, turisti e lavoratori, si distingue per la sua autenticità e la qualità dei prodotti offerti.
La persona ideale per il ruolo è autonoma nella gestione della propria posizione, garantirà la pulizia dell'area di lavoro...
ADDETTO CUCINA PER CAFFÈ TRADIZIONALE - FIRENZE Luogo di lavoro: FirenzeDescrizione #joinus "L'Opera Caffe'" appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di un addetto Cuina da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova...
e lavoratori, si distingue per la sua autenticità e la qualità dei prodotti offerti.
La persona ideale per il ruolo avrà almeno 1 anno di esperienza e garantirà la pulizia dell'area di lavoro, gestirà le comande della cucina, preparerà le pizze al taglio...
di:
• supporto ai cuochi nella attività di cucina;
• preparazione dei piatti presenti nel menù;
• riordino della cucina;
• pulizia e sistemazione delle materie prime;
che sarà frequentato principalmente da giovani, turisti e lavoratori, si distingue per la sua autenticità e la qualità dei prodotti offerti.
La persona ideale per il ruolo avrà almeno 1 anno di esperienza e garantirà la pulizia dell'area di lavoro, gestirà le comande...
in cucina;
• assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia;
• monitorare la freschezza dei prodotti.
le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina...
della propria posizione, garantira' la pulizia dell'area di lavoro, gestira' le comande della cucina, preparera' impasti e farciture, monitorera' l'uso dell'attrezzatura da cucina, si occupera' dell'impiattamento e della conservazione delle materie prime...
di alternarsi su diverse partite. Richiesta competenza nelle tecniche di taglio e conoscenza della corretta conservazione delle materie prime e di tutti i prodotti.
Fondamentale la capacità di garantire la pulizia dell'area di lavoro e di organizzare le comande...
Lorenzo, in quello che fu un convento di suore, la Trattoria da Garibardi accoglie Fiorentini e stranieri con una cucina schietta e senza compromessi.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore competenze avanzate nella preparazione...
le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina...