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WinAP Antonio Perrone-Nuoro
e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente Utilizzare correttamente i macchinari da cucina Cosa Cerchiamo in Te...
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PETERPAN SERVIPAN-Nuoro
e sanificazione delle superfici della cucina, della cella frigorifera, delle dispense, dei pavimenti, spesso in collaborazione con altri membri della brigata, e controlla le scorte in magazzino di prodotti relativi alle pulizie.
Responsabilità principali...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
anno di esperienza nel ruolo.
Ti occuperai principalmente di:
• preparare antipasti
• gestire le comande
• pulizia dell'area di lavoro ContrattoContratto a tempo determinato stagionale da giugno ad ottobre, con concrete possibilit di inserimento a lungo...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
anni di esperienza. Una persona meticolosa e appassionata del mondo culinario, capace di gestire ogni sfumatura dell'arte in cucina: dalla preparazione dei condimenti per insalate alla perfezione delle tecniche di taglio, passando per i primi piatti...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare...
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Chef-Nuoro
importante a Parigi conoscenza della cucina italiana e le basi della cucina velocit di esecuzione sia dei primi che nei secondi e nella preparazione della linea con pulizia impeccabile della cucina si offre contratto indeterminato con vitto e alloggio...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
situate sull'isola di Kos. Tipologia di servizio: locali con formula alla carta e a buffet. Richiesti almeno 2 anni di esperienza in cucina e la conoscenza dell'inglese (livello base). Durante la stagione l'azienda si impegna a coprire i costi dei viaggi...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina...
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Nuoro
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
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Restworld Societ Benefit-Nuoro
Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Secondi piatti
• Primi piatti
• Preparare...
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WinAP Antonio Perrone-Nuoro
Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro Coordinamento con il personale di sala per un servizio senza intoppi Requisiti e Qualifiche Richieste Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili nel settore della ristorazione Conoscenza...
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