Hosco
Descrizione del ruolo
Per i Nicolaus Club e i Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Capo Partita Primi e Secondi che coordinerà le attività operative della propria partita, garantendo l'accurata preparazione dei piatti...
a Fasano. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, supervisionerai una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità in linea con i più alti standard gastronomici della Masseria.
Sarai responsabile...
i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione e lavorazione degli ingredienti.
Responsibilities
• Supportare i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione e lavorazione degli ingredienti;
• Preparare le materie prime...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazionepiatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Openjobmetis ricerca e seleziona, per un rinomato ristorante situato nel cuore del Gargano, un Commis dei Primi Piatti da inserire in una brigata di cucina professionale e dinamica.
Mansioni principali:
• Preparazione e supporto...
con le linee guida della cucina e della Direzione.
• Gestire correttamente materie prime, scorte e approvvigionamenti della mensa.
• Curare la preparazione di piatti semplici, equilibrati e adatti alle esigenze del personale.
• Garantire ordine, pulizia...
apartmentHOLDING LAVOROplaceSan Giovanni Rotondolanguageholdinglavoro.itevent_available
Ristorante ricerca Cuoco/Cuoca da inserire nel proprio team
La risorsa dovrà occuparsi della:
Gestione Cucina: Organizzazione del lavoro, gestione degli ordini ai fornitori e controllo scorte.
PreparazionePiatti: Elaborazione del menù (carne...
Descrizione del ruolo
Per i Nicolaus Club e i Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Capo Partita Primi e Secondi che coordinerà le attività operative della propria partita, garantendo l’accurata preparazione dei piatti, il rispetto...
Openjobmetis ricerca e seleziona per un rinomato ristorante situato nel cuore del Gargano un Commis dei Secondi Piatti da inserire in una brigata di cucina professionale e dinamica.
Mansioni principali:
• Preparazione e supporto...
seguendo gli standard del ristorante.
• Presentare menù, spiegare piatti e consigliarne la scelta in modo accurato e professionale.
• Prendere comande, inserirle correttamente al sistema e assicurare il coordinamento con cucina e sommelier.
• Curare...
Cerchiamo personale per posizione di lavapiatti in Germania.
Requisiti:
• Esperienza minima di 3 anni nel settore
• Capacit di lavorare in cucina occupandosi di:
• Lavaggio piatti
• Preparazione insalate
• Pulizia del bagno e della cucina
• Persona...
un servizio impeccabile e puntuale.
• Curare la preparazione della sala e della mise en place ad alto standard estetico.
• Supervisionare la gestione delle comande e il ritmo del servizio in coordinamento con la cucina.
Gestione del personale
• Coordinare...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceFoggialanguagebakeca.itevent_available
La struttura organizza regolarmente matrimoni, catering, banchetti ed eventi gastronomici ed è alla ricerca di uno chef professionista con esperienza nella gestione della cucina e nella creazione di nuovi piatti. Si offre una concreta opportunit lavorativa...
per consolidare la posizione del Gattarella come uno dei migliori Family Resort d’Italia.
Responsabilità
• Preparare e gestire in autonomia la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, grill, garnish, ecc.).
• Realizzare piatti à la carte secondo ricette...