ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
selezionate) e selvaggina.
• Gestione Autonoma: Gestione completa della postazione per antipasti, primi e secondi piatti.
• Standard da Guida: Preparazione di piatti caldi e freddi con precisione millimetrica e impiattamento curato.
• Coordinamento: Gestione...
di un/a cuoco/a capo partita/sous chef con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. La figura ideale dimostra autonomia nella gestione della propria partita, attenzione alla pulizia e all’ordine, e capacità di preparare i piatti secondo le direttive...
Supportare attivamente lo Chef titolare nelle preparazioni e durante il servizio.
• Gestire le comande, gli ordini e il coordinamento del team (inclusi stagisti e tirocinanti).
• Garantire l'organizzazione impeccabile della cucina in ogni fase del servizio...
Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti
• Conoscere e applicare correttamente ricette, tecniche e metodi di preparazione
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti, mantenendo standard elevati di servizio...
Realizzerai hamburger, primi piatti sfiziosi, fritti croccanti e dolci artigianali, curando ogni impiattamento con velocità e precisione.
• Sarai responsabile dell'organizzazione della tua postazione e degli spazi di lavoro, garantendo fluidità...
Sei appassionato/a di cucina e hai voglia di metterti alla prova?
Noi di Gi Group, cerchiamo per azienda cliente del settore della ristorazione:
CUOCO/A
Di cosa ti dovrai occupare?
• Preparazione e presentazione dei piatti, rispettando gli standard...
responsabile di cucina.
Responsabilità principali:
Gestione operativa della cucina
Coordinamento del team (attualmente composto da 4 persone)
Organizzazione turni di lavoro
Gestione ordini, carichi e celle frigorifere
Supervisione della preparazione...
Sei appassionato/a di cucina e hai voglia di metterti alla prova?
Noi di Gi Group, cerchiamo per azienda cliente del settore della ristorazione:
CUOCO/A
Di cosa ti dovrai occupare?
• Preparazione e presentazione dei piatti, rispettando gli standard...
degli standard del ristorante.
Responsabilità principali:
• Gestione completa della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento dei piatti
• Controllo qualità delle materie prime
• Coordinamento con lo chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP...
di servizio
• Realizzazione di primi, secondi, piatti freddi e contorni di impronta mediterranea
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
• Utilizzo di fuochi, forno e friggitrice
• Supporto alle preparazioni base e all’organizzazione...
efficiente e di qualità durante tutta la giornata. Principali mansioni: Preparazione e servizio di colazioni, pranzi (piatti freddi), merende e aperitivi; Gestione del banco bar e accoglienza clienti; Cura e ordine della postazione di lavoro; Supporto...
Orienta S.p.A. - Società Benefit, filiale di Saluzzo, ricerca per realtà ristorativa un CUOCO.
La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con il titolare e un aiuto cuoco, in un ambiente dinamico e organizzato.
Mansioni
• Preparazione...
Synergie Italia, filiale di Cuneo, seleziona per importante cliente operante nel settore sanitario:
CUOCO/A PART TIME
Attività e responsabilità:
• preparazione ed ideazione dei piatti
• assicurarsi che cucina ed aree di preparazione siano puliti...
intervieweb.it -
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