Progetto PerFormare-Chiusa di Pesio, 13 km da Cuneo
le tecniche della ristorazione contemporanea. Attraverso lezioni tematiche, i partecipanti lavoreranno su preparazioni complesse che spaziano dai brodi, fondi e salse madri, agli antipasti di carne e pesce, primi e secondi piatti, fino alla pasticceria moderna...
la tua postazione in cucina
• Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi con precisione
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualit
• Manterrai elevati standard di igiene e organizzazione della postazione
• Collaborerai...
responsabilità del ruolo, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto.
RESPONSABILITA' PRINCIPALI:
La risorsa si occuperà di:
• Supporto nella preparazione di piatti, ingredienti e semilavorati secondo le indicazioni;
• Pulizia...
La risorsa si occupa della **preparazione e cottura di primi e secondi piatti** destinati al servizio self-service del **pranzo**, garantendo qualità, ordine e rispetto delle normative HACCP.
### Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel ruolo;
• Autonomia...
Progetto PerFormare-Chiusa di Pesio, 13 km da Cuneo
per imparare e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata...
Gestione autonoma della partita primi
• Preparazionepiatti durante servizio con alto volume
• Organizzazione della linea prima del servizio
• Coordinamento con cucina e altre partite
• Controllo qualità e uscita piatti
• Pulizia e ordine della postazione...
Profilo
Adecco
seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova
apertura OPERATORI DI CUCINA.
La risorsa si occuperà della preparazione delle portate, principalmente primi
piatti di produzione artigianale.
Requisiti...
principali:
• Allestimento linea
• Distribuzione pasti
• Preparazione di base degli ingredienti di tutte le linee
• Supporto nella realizzazione dei piatti
• Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro
## Requisiti
Requisiti:
• Esperienza minima...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
responsabilità del ruolo, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto.
RESPONSABILITA' PRINCIPALI:
La risorsa si occuperà di:
• Supporto nella preparazione di piatti, ingredienti e semilavorati secondo le indicazioni;
• Pulizia...
Just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione un/una: ADDETTO/A AL BANCO SUSHI
Mansioni principali:
• Lavorazione del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti...
di preparazione dei piatti e supporto allo chef.
Orario di lavoro: full time o part time 15, 20, 24 o 32 h a settimana su turni compresi tra le 11.30 e le 23.30
Luogo di lavoro: CityLife Shopping District - Milano
## Requisiti
• autonomia negli spostamenti...
Supportare lo Chef nella gestione e nell'organizzazione della brigata;
• Coordinare le attività della cucina durante il servizio;
• Collaborare alla preparazione e alla realizzazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
• Garantire qualità, ordine...
alla posizione.
La risorsa si occuperà di:
• servizio di caffetteria (caffè, cappuccini, caffè speciali e altre preparazioni);
• gestione della cassa;
• cottura di cornetti e altri prodotti da forno;
• preparazione di piatti freddi, quali insalate, panini...
Fiocco Di Neve Relais & Spa-Limone Piemonte, 21 km da Cuneo
per garantire un servizio impeccabile; Assicurare la soddisfazione del cliente durante tutta l’esperienza; Garantire la corretta presentazione dei piatti, in linea con gli standard di qualità; Controllare la pulizia e l’ordine della sala; Gestire eventuali...
allibo.com -
12345678
Lavoro Preparazione Piatti a Cuneo – Offerte simili: