attenzione alla pulizia e all’ordine, e capacità di preparare i piatti secondo le direttive dello chef.
Sono richieste inoltre:
• gestione delle comande e servizio puntuale;
• cura nella preparazione e nell’impiattamento;
• collaborazione all’interno...
dalla preparazione dei piatti alla gestione della cucina.
Mansioni principali:
• Preparazione dei piatti: proporre, creare e presentare le pietanze per i servizi di colazione, pranzo e cena seguendo la tradizione locale.
• Gestione delle materie prime: occuparsi...
ideale dimostra autonomia nella gestione della propria partita, attenzione alla pulizia e all’ordine, e capacità di preparare i piatti secondo le direttive dello chef.Sono richieste inoltre:gestione delle comande e servizio puntuale; cura...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
• Preparare e cucinare i piatti secondo ricette e standard del brand
• Supportare la preparazione del menu e l’allestimento...
delle forniture.Collaborare alla creazione e realizzazione di piatti in linea con la filosofia del ristorante.Supportare il team nelle fasi di preparazione, servizio e chiusura.Competenze e Requisiti:Esperienza di almeno 3 anni in ruoli analoghi in ristoranti o hotel.Ottime...
le direttive ricevute con stile ed efficienza.
• Preparare la sala da pranzo prima e dopo il servizio in base alle prenotazioni e alle esigenze. Effettuare la pulizia e il riordino della sala.
• Servire gli ospiti con i piatti ordinati, presentandoli al tavolo...
per la cottura di carni e specialit greche
• Preparerai panini e pita con ingredienti freschi
• Realizzerai insalate e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali
• Ti occuperai delle preparazioni e dell'assemblaggio dei piatti
• Manterrai la tua postazione...
Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni di disosso, taglio e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione...
del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro secondo norme HACCP
• gestione magazzino
Requisiti:
• Esperienza, anche minima...
Staff S.p.A. Filiale GDO-Borgosesia, 24 km da Biella
Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni di disosso, taglio e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione...
e puntualità delle forniture.
• Collaborare alla creazione e realizzazione di piatti in linea con la filosofia del ristorante.
• Supportare il team nelle fasi di preparazione, servizio e chiusura.
Competenze e Requisiti:
• Esperienza di almeno 3 anni in ruoli...
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Preparazione dolci
• Antipasti vetrinabakeca...
Supervisione della brigata e coordinamento del servizio
• Preparazione e controllo qualitativo dei piatti
• Gestione operativa della cucina in assenza dello Chef
• Controllo delle materie prime, ordini e riduzione degli sprechi
• Applicazione e supervisione...
Per il nostro ristorante italiano in Germania siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team. Mansioni principali: * Preparazione dei primi piatti presenti nel menù. * Preparazione di salse e contorni a supporto...