Partie nella preparazione dei piatti e nella mise en place.
• Eseguire preparazioni di base seguendo le indicazioni e gli standard della cucina.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione delle postazioni...
beneÀ Vogliamo qualcuno che: cucini come se stesse cucinando per i propri figli metta attenzione, cura e rispetto in ogni piatto sappia che un buon pranzo può cambiare l'umore di una giornata di lavoro ami la cucina semplice, genuina, fatta con il cuore...
dei nostri piatti.
Responsabilità principali:
Gestione completa e autonoma della partita colazioni
Preparazione e presentazione delle proposte di colazione (dolce e salato) secondo gli standard qualitativi del ristorante
Organizzazione del lavoro...
a una clientela affezionata. Responsabilit e MansioniLa risorsa inserita lavorer a stretto contatto con lo staff di cucina, occupandosi di: - Supportare il team nelle preparazioni quotidiane dei piatti. - Garantire la massima pulizia e l'ordine della propria...
della propria partita
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Controllo qualità delle materie prime
• Collaborazione con lo Chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari
Requisiti...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceTortolìlanguagebakeca.itevent_available
Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione ingredienti, decorazioni piatti, controllo merce Saper svolgere primi, saper tagliare verdure, carne e pesce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche...
il servizio, rimuovendo piatti vuoti, posate e bicchieri non utilizzati in modo discreto. Collaborazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti.
Gestione del Conto: Collaborare...
inclusi Cucina moderna, organizzata e ben attrezzata Ingredienti di alta qualit e spazio per esprimere creativit Le tue mansioni Gestione autonoma della partita Primi o Secondi Preparazione, mise en place e impiattamento curato Controllo costante...
Hosco Responsabilità Principali : Preparazione degli ingredienti : Lavare, pelare, tagliare e preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef de Partie. Pesare e misurare gli ingredienti per le ricette. Supporto nella preparazione...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
Hosco Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione. Responsabilità Principali : Preparazione degli Alimenti...
particolari. Coordinazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti. Controllo e Pulizia del Tavolo: Mantenere pulito e ordinato il tavolo durante il servizio, rimuovendo piatti...
il Capo Partita nelle preparazioni e nel servizio
• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle norme HACCP
• Precisione, pulizia e cura nella presentazione dei piatti
• Attitudine al lavoro di squadra e al rispetto delle procedure Si offre contratto...
allo Chef e della supervisione dei reparti. Precisione, leadership e creatività sono essenziali. Chef de Partie: esperti nella preparazione di piatti impeccabili, con capacità organizzative e spirito di squadra. Commis de Partie: giovani talenti con passione...
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Lavoro Preparazione Piatti in Ogliastra – Offerte simili: