Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare le materie prime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Impiattamento...
della nostra filosofia, cerca un Capo partita primi e secondi piatti.
Descrizione del Ruolo
Il ruolo di Capo Partita Primi e Secondi prevede la gestione operativa delle linee di preparazione dei primi piatti e dei secondi, assicurando standard qualitativi elevati...
Blu Hotels-San Vincenzo, 9 km da Castagneto Carducci
le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo:
• Contratto di lavoro full time...
e secondi piatti
• Garantire standard qualitativi elevati e costanti
• Coordinare e supportare il team di partita
• Supervisionare l’organizzazione del lavoro quotidiano in cucina
• Curare ogni dettaglio del piatto, dalla preparazione alla presentazione...
e ai capi partita nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;
• Rispetto degli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Ottimizzazione del processo di cottura...
E-work Filiale di Lucca-Bibbona, 12 km da Castagneto Carducci
sarà inserita nella brigata di cucina come Chef de Partie in hotel o ristorante strutturato, occupandosi della gestione autonoma della partita e della preparazione dei piatti.
Attività principali:
• Gestione autonoma della partita (antipasti, primi, secondi...
all’eccellenza del servizio, questa rappresenta un’opportunità concreta di crescita professionale.
Cosa farai:
• Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio
• Servizio ai tavoli e supporto operativo al team di sala
• Preparazione, riordino...
la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare le materie prime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Impiattamento
• Preparazioni vetrinabakeca...
Italian Hotel Group-Cecina, 18 km da Castagneto Carducci
di un aiuto cuoco in grado di:
• Garantire preparazioni culinarie eccellenti curando meticolosamente la presentazione dei piatti in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura,
• Applicare con precisione assoluta tutte le normative HACCP...
JobOnAir-San Vincenzo, 9 km da Castagneto Carducci
Conosci la cucina tipica regionale - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti Completano il profilo: professionalit , seriet e capacit di lavorare in team. Ti offriamo: - Contratto di lavoro full time a partire...
principali:
• Supportare lo Chef nella preparazione e cottura dei piatti, garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali.
• Gestire in autonomia la propria postazione di cucina, coordinandosi con le altre brigate per garantire...
piatti Garantire standard qualitativi elevati e costanti Coordinare e supportare il team di partita Supervisionare l’organizzazione del lavoro quotidiano in cucina Curare ogni dettaglio del piatto, dalla preparazione alla presentazione La passione...
bakeca.it -
Annunci di lavoro Preparazione Piatti – Altre città: