di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni...
di gestione economica e amministrativa dei cantieri, collaborando con i vari reparti interni ed esterni.Responsabilità principaliCurare i rapporti con i subappaltatori e fornitori, gestendo richieste di offerta, trattative e ordini di acquisto.Gestire...
saranno principalmente:
• gestire la cucina
• preparazione piatti presenti sul menù
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale ContrattoContratto a tempo determinato...
di gestione economica e amministrativa dei cantieri, collaborando con i vari reparti interni ed esterni.Responsabilità principaliCurare i rapporti con i subappaltatori e fornitori, gestendo richieste di offerta, trattative e ordini di acquisto.Gestire...
possiede almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrando autonomia nella gestione della propria posizione. Deve essere esperto nelle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, preparazione di secondi e antipasti.
ContrattoIl...
di gestione economica e amministrativa dei cantieri, collaborando con i vari reparti interni ed esterni.Responsabilità principaliCurare i rapporti con i subappaltatori e fornitori, gestendo richieste di offerta, trattative e ordini di acquisto.Gestire...
taglio, pulitura, cottura base)
• supporto nella preparazione dei piatti sotto la guida del capopartita
• mantenimento dell'ordine e pulizia nella propria area di lavoro
• rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti Competenze tecniche:
• conoscenza...
autentica.
• Selezione degli ingredienti
• Preparazione degli impasti
• Gestione del forno elettrico per una cottura perfetta
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia nell’area di lavoro
Chi cerchiamo
Una risorsa che voglia crescere nel mondo...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
questa opportunit potrebbe fare al caso tuo!
Responsabilit
• Elaborazione completa delle offerte d'impianti nuovi
• Elaborazione offerte per l'ammodernamento di porte e cancelli automatici
• Supporto vendite esterne
• Gestione completa degli ordini fino...
da 7 persone, in un ambiente dinamico, informale ma professionale, e dovr svolgere in autonomia le seguenti mansioni:Gestione completa e autonoma della propria partita (antipasti/primi/secondi/dessert), secondo rotazione interna, Preparazione mise en...
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Lavoro Preparazione Ordini in Provincia di Barletta-Andria-Trani – Offerte simili: