UMANA SPA per prestigiosa realtà di hotellerie di lusso in zona Venezia (VE) ricerca PERSONALE DI CUCINA.
Si richiede:
• propensione al lavoro di squadra;
• pregressa esperienza nella mansione ;
• passione per il servizio di cucina...
della linea per il servizio
• Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6...
igienico
• sanitarie - Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessit di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto...
Descrizione
Stagione in cucina: vivi la Grecia da protagonista!
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Brigata di Goa apre le porte a una nuova opportunità internazionale: il 23 e 24 febbraio a Milano, presso la Metro Academy, si terrà l’Open...
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettivit
• Buona capacit di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacit di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilit a lavorare su turni spezzati (mattina...
Personale di cucina e sala - Nuova apertura Ristorante zona San Pietro (Roma Centro)
SELEZIONIAMO figure di cucina e sala da inserire in un progetto giovane e in crescita. Cerchiamo persone dinamiche, motivate e con voglia di crescere, che amino...
a tempo indeterminato, garantendo stabilità e sicurezza economica.
Il candidato sarà impegnato su turni variabili, distribuiti su 5 giorni alla settimana, permettendo una gestione equilibrata tra vita professionale e personale.
Il ruolo prevede...
del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione dei menù, della gestione dell'inventario e della promozione di un ambiente di cucina collaborativo.Qualifiche e Competenze · Fluente...
dei pasti agli utenti
• Preparazione e sistemazione degli ambienti di lavoro (refettorio, cucina)
• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi secondo le normative vigenti
• Supporto al personale di cucina in base alle necessit
• Gestione...
di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie
• Supporto al personale di cucina nelle preparazioni di base
Requisiti richiesti:
• Iscrizione alle categorie protette L. 68/99
• Esperienza, anche minima, in contesti di mense o ristorazione
• Attestato HACCP...
e delle tempistiche;
• Collaborare alla definizione e realizzazione dei menu, con attenzione a stagionalità e food cost;
• Monitorare le procedure HACCP e garantire l'ordine e la pulizia delle postazioni;
• Gestire la turnistica del personale di cucina...
Preparazione dei pasti destinati al personale della struttura, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte...
Compiti
Cerchi lavoro nell'ambito della ristorazione veloce?Stiamo cercando personale per diverse posizioni operative per punti di ristoro all'interno dell' Aereoporto di Roma Fiumicino!
Posizioni aperte:
• Baristi/e
• Camerieri/e
• Staff...
dei relativi food costs coordinamento del personale che collabora in cucina controllo della pulizia di ambienti e attrezzature, mantenimento delle condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro
Si richiedono le seguenti competenze: tecniche...