apartmentManpowerplaceArenzano, 20 km da Genovaevent_available
stagionalità a partire da fine marzo, garantendo efficienza, ordine e qualità del servizio offerto agli ospiti.
Figure ricercate:
• Addetti/e al ricevimento
• Addetti/e alla sala
• Personale di cucina
• Vetturieri
• Facchini
• Addetti...
Controllo costi e stock
• Monitora i costi delle materie prime e delle preparazioni.
• Fornisce indicazioni sui livelli di stock ottimali (par-level) per prodotti F&B e utensili da cucina, differenziati per area geografica.
Gestione del personale di cucina...
sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.
Cosa dovrai fare?
• Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
• Preparare...
delle tradizioni culinarie maghrebine e una preparazione in ambito hôtellerie. Sarà responsabile dello sviluppo dei menù, della gestione del personale di cucina e della supervisione operativa a bordo delle navi, garantendo standard di sicurezza e qualità.
#J-18808...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Per importante struttura sita a Veruno (NO) ricerchiamo
**PERSONALE DI CUCINA**
Le risorse verranno inserite all'interno della cucina della struttura...
di:
• Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi;
• Organizzare i turni e gestire il personale di sala;
• Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di servizio eccellente;
• Gestire eventuali richieste...
Duetorrihotels a Genova centro cerca un Maitre / Restaurant Manager con comprovata esperienza nell’hotellerie di lusso. La figura sarà responsabile dell’organizzazione del servizio in sala, della gestione del personale e della supervisione...
apartmentLavoropiùplaceArese, 128 km da Genovalanguagejoinrs.comevent_available
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù S.p.a Ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione veloce, format fast food:
**PERSONALE DI SALA/CUCINA**
REQUISITI...
e di gestione del personale
• Competenza nella gestione della banchettistica (eventi, cerimonie, meeting)
• Spiccata attenzione al servizio e all’esperienza dell’ospite
• Capacità di coordinamento con cucina, F&B e direzione
• Ottima presenza, leadership...
principali:
• Esperienza consolidata nel ruolo in strutture upscale o luxury
• Ottime capacità organizzative e di gestione del personale
• Competenza nella gestione della banchettistica (eventi, cerimonie, meeting)
• Spiccata attenzione al servizio...
apartmentBelmondplacePortofino, 25 km da Genovalanguageappcast.ioevent_available
curiosità e senso di comunità.
Riporterà direttamente alla Villa Manager.
Mansioni
• Lavaggio manuale e meccanico di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili;
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area lavaggio e in cucina in generale...
apartmentLavoropiùplaceMilano, 119 km da Genovalanguagejoinrs.comevent_available
di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
apartmentGi GroupplaceNovara, 118 km da Genovalanguagejoinrs.comevent_available
nell’implementazione di nuove procedure operative
• Gestione degli approvvigionamenti, degli ordini e controllo qualità materie prime
• Applicazione delle normative HACCP, sicurezza e igiene sul lavoro
• Formazione operativa del personalecucina
• Monitoraggio del food...
apartmentLavoropiùplaceVerona, 199 km da Genovalanguagejoinrs.comevent_available
di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)