di una partita in cucina, con abilità nella supervisione di staff e nella formazione del personale.
• Conoscenza delle tecniche gastronomiche avanzate e interesse per l'innovazione culinaria, inclusa un'attenzione particolare all'utilizzo di prodotti freschi...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Per importante struttura sita a Veruno (NO) ricerchiamo
**PERSONALE DI CUCINA**
Le risorse verranno inserite all'interno della cucina della struttura...
di una partita in cucina, con abilità nella supervisione di staff e nella formazione del personale.
• Conoscenza delle tecniche gastronomiche avanzate e interesse per l'innovazione culinaria, inclusa un'attenzione particolare all'utilizzo di prodotti freschi...
operazioni di cassa
• Svolgere attività di banco/caffetteria quando necessario
• Assicurare fluida comunicazione e coordinamento con il personale addetto a cucina e bar
• Attività di riordino e pulizia delle attrezzature e dei locali
• Allestimento del buffet...
e investiamo costantemente nella formazione come leva di crescita personale e professionale, attraverso percorsi strutturati, corsi interni e borse di studio.
Posizione
Per i ristoranti McDonald's di Bari Poggiofranco (BA) siamo alla ricerca di:
Addetto...
nella preparazione e nella cottura di piatti specifici, con grande attenzione alla qualità e alla presentazione.
• Esperienza nella gestione di una partita in cucina, con abilità nella supervisione di staff e nella formazione del personale.
• Conoscenza...
nell’implementazione di nuove procedure operative
• Gestione degli approvvigionamenti, degli ordini e controllo qualità materie prime
• Applicazione delle normative HACCP, sicurezza e igiene sul lavoro
• Formazione operativa del personalecucina
• Monitoraggio del food...
con il personale addetto a cucina e bar
• Attività di riordino e pulizia delle attrezzature e dei locali
• Allestimento del buffet delle colazioni e preparazione dei vari servizi previsti
• Preparare i tavoli e organizzare la mise en place del ristorante...
agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP...
strutturato su turni serali e weekend. Descrizione della Posizione La figura selezionata affiancher il personale di cucina nelle attivit quotidiane di preparazione e servizio, operando in autonomia su alcune postazioni specifiche e contribuendo al corretto...
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi secondo le normative vigenti
• Supporto al personale di cucina in base alle necessità
• Gestione dei rifiuti secondo le procedure interne
### Cosa offriamo:
• Contratto di lavoro part-time...
di:
• Chef
• Capo partita
• Commis cucina
• Pasticcere
• Pizzaiolo
• Maitre
• Cameriere sala
• Responsabile bar
• Barista
• Capo ricevimento
• Receptionist
• Addetto/a booking
• Economo
• Governante
Luogo di lavoro: strutture in tutta Italia.
Periodo...
costantemente nella formazione come leva di crescita personale e professionale, attraverso percorsi strutturati, corsi interni e borse di studio.
Per i ristoranti McDonald's di Casamassima (BA) siamo alla ricerca di:
Addetto/a Ristorazione-Crew
Approccio...
in mense o collettività
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Disponibilità a lavorare su **turni spezzati** (mattina e pomeriggio)
• Serietà, puntualità e affidabilità
### Principali responsabilità:
• Preparazione...
la struttura. Fuori dagli orari di lavoro, il personale dispone di cucina attrezzata per poter cucinare autonomamente.
La casa dispone inoltre di:
• Bagno condiviso ogni 3 persone
• Cucina condivisa tra massimo 5-6 persone
• Ambiente tranquillo e organizzato...