qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
interneIl tuo profilo:Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalentePreferibilmente esperienza nella produzione industriale di alimentiMetodo di lavoro strutturato, senso di responsabilità...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
della produzione
Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalente...
Progetto PerFormare-Appiano sulla strada del vino, 9 km da Bolzano
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA NATALIZIA SUL PANETTONE ORGANIZZATO AD APPIANO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
• Durata: 10 ore - Lezioni: 2
• Materiale didattico: Dispense...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
e segnalazione anomalie.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
delle scorte di materie prime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
della produzione
Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalente...
e segnalazione anomalie.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
di materie prime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
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