Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A con possibilità di inizio imminente per nostra struttura Club Hotel Zirm **** Val Senales (BZ)
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Sarai responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia...
gastronomia, pescheria, macelleria, panetteria/pasticceria, ortofrutta, cassa/scaffali).
In particolare si occuperanno di:
• Attività di banco (preparazione, allestimento, confezionamento e servizio al cliente);
• Gestione scaffali e rifornimento merce...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interneIl tuo profilo:Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalentePreferibilmente esperienza nella produzione...
mantenendo ordine e pulizia nel laboratorio
• Rispetto degli standard di qualità e le norme igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team
Chi sei
• Hai esperienza in pasticceria o gelateria (anche breve)
• Sei preciso, affidabile e ti piace curare i dettagli...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
e segnalazione anomalie.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
della produzione
Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalente...
prime, siamo presenti nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, in Italia e in oltre 60 Paesi.
Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...
di materie prime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne
Il tuo profilo:
• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria...