apartmentNHRG – Agenzia per il LavoroplaceFiano Romanoevent_available
Posizione di stage nel controllo qualità nel settore alimentare, focalizzata su materieprime e prodotti finiti, analisi, verifiche igienico-sanitarie e supporto documentale.
per lo staff
• Bonus fatturato
Competenze necessarie
• Conservare le materieprime per alimenti
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Rispettare le porzioni...
apartmentNHRG – Agenzia per il LavoroplaceRomaevent_available
inserita in un percorso di formazione in stage a diretto riporto del Responsabile qualità, presso il Laboratorio dell'Azienda, si occuperà delle seguenti attività:
• Attività di controllo qualità su materieprime e prodotti finiti, analisi chimiche...
direttamente sopra al ristorante
Cosa offre l'azienda
• Alloggio
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione...
degli standard di qualita, estetica e porzionatura previsti dal brand. Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e organizzato , nel rispetto delle normative HACCP. Monitorare la corretta gestione delle materieprime, assicurando freschezza...
Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materieprime per alimenti
• Farcitura
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto...
delle normative igienico
• sanitarie - Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materieprime e segnalazione necessit di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto...
nel rispetto delle normative HACCP.
• Monitorare la corretta gestione delle materieprime, assicurando freschezza, rotazione e stoccaggio pertinente .
• Collaborare per ottimizzare tempi di produzione e servizio, sostenendo la sinergia di squadra nelle fasi...
Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare panini
• Produrre pasti pronti
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard...
efficiente e un servizio di alta qualità.
• Controllo delle scorte e gestione delle materieprime.
• Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati in ogni fase del processo di preparazione.
Chi stiamo cercando:
Persone...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeRomalanguageintervieweb.itevent_available
delle materieprime
• garantire la corretta conservazione degli alimenti
• organizzare il servizio, l'impiattamento e il riordino della postazione di lavoro
Il/la candidato/a si presenta con i seguenti requisiti:
• precedente esperienza come Aiuto cucina...
delle materieprime secondo ricette e procedure aziendali
• Utilizzo dei macchinari da laboratorio (pastorizzatore, mantecatore, abbattitore)
• Controllo qualità del prodotto durante le fasi di lavorazione
• Pulizia e riordino del laboratorio nel rispetto...
efficiente e un servizio di alta qualità.
Controllo delle scorte e gestione delle materieprime.
Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati in ogni fase del processo di preparazione. Chi stiamo cercando: Persone...
riporto del Responsabile qualità, presso il Laboratorio dell'Azienda, si occuperà delle seguenti attività:
• Attività di controllo qualità su materieprime e prodotti finiti, analisi chimiche e caratteristiche organolettiche
• Verifica del rispetto...
professionalmente Se hai voglia di metterti in gioco, imparare un mestiere e crescere insieme a un team affiatato, questa è la tua occasione!???? Cosa offre l'azienda- Formazione continua Competenze necessarie- Azionare la lavastoviglie - Conservare le materieprime...