Randstad Italia S.p.A.
Per azienda cliente operante nel settore alimentare siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in stage nell'area Buying/ call off per approvvigionamento di materieprime.
esperienzanon richiesta
Requisiti:
• Buona...
clienti e fornitori
• Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materieprime
• Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma, Viterbo e provincia
REQUISITI
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia...
e delle tempistiche operative
• Monitoraggio della qualità delle materieprime e corretta conservazione degli alimenti, applicando la normativa HACCP in materia di igiene e sicurezza
• Coordinamento con la sala per il corretto svolgimento del servizio
• Partecipazione...
di produzione e contribuirà alle attività di lavorazione, confezionamento e controllo qualità del prodotto, garantendo il rispetto degli standard aziendali e delle normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare.
Principali attività:
• Conduzione...
e assistere nella gestione degli ordini di materieprime;
• Formare e supportare i membri più giovani del team, condividendo conoscenze e competenze;
• Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative;
• Occuparsi...
e dell'organizzazione delle materieprime, dei prodotti alimentari e delle forniture necessarie al corretto svolgimento delle attività di cucina e sala.
La figura ricercata avrà il compito di gestire la ricezione e il controllo delle merci in entrata, verificandone...
Michael Page International Italia S.r.l.-Frosinone
e trasformazione, convertendo rifiuti plastici in materieprime seconde di elevata qualità destinate a diversi comparti industriali.
Offerta
• Gestire e sviluppare il Sistema di Assicurazione Qualità aziendale.
• Pianificare, eseguire e documentare attività...
della cucina e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materieprime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti...
e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
• Organizzazione e gestione della propria partita, garantendo efficienza durante il servizio;
• Preparazione delle materieprime e corretta conservazione degli alimenti...
di qualità aziendali.
2. Campionamento delle materieprime per il controllo delle forniture.
3. Supporto al Controllo di processo/HACCP, per assicurare la sicurezza alimentare.
4. Analisi dei dati per generare insights e migliorare i processi.
Requisiti...
sia tramite il nostro canale e-commerce diretto D2C.
Il nostro sito operativo di Cerreto Laziale, di circa 500 mq, gestisce le attività di ricevimento delle materieprime, confezionamento, etichettatura, inscatolamento e spedizione degli ordini.
La crescita...
e degli strumenti di lavoro
• Controllo delle materieprime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza...
nella gestione degli ordini di materieprime;
• Formare e supportare i membri più giovani del team, condividendo conoscenze e competenze;
• Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative;
• Occuparsi della preparazione...
di produzione e contribuirà alle attività di lavorazione, confezionamento e controllo qualità del prodotto, garantendo il rispetto degli standard aziendali e delle normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare.
Principali attività:
• Conduzione...
e produzione di prodotti caseari;
• Affiancamento al casaro nelle diverse fasi di preparazione e trasformazione del latte;
• Preparazione delle materieprime e degli strumenti necessari alla lavorazione;
• Supporto nelle operazioni di taglio, formatura...