su materieprime e supporto nella stesura della documentazione. Siamo alla ricerca di una persona motivata, appassionata e pronta ad affrontare nuove sfide. orario di lavoro full time 8/17 vetrinabakeca...
all'interno della pizzeria, con formazione continua.
Cosa offre l'azienda
• Mance TOP
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Farcitura...
su materieprime e supporto nella stesura della documentazione.
Siamo alla ricerca di una persona motivata, appassionata e pronta ad affrontare nuove sfide.
orario di lavoro full time 8/17...
affiatato e professionale, con il desiderio di contribuire alla soddisfazione degli ospiti attraverso cura dei dettagli e amore per la cucina.
Responsabilità principali
• Preparare e organizzare le materieprime per il servizio quotidiano
• Supportare...
segnalando riparazioni o sostituzioni.
• Curare la preparazione quotidiana della postazione, seguendo le tecniche corrette di lavorazione delle materieprime e mantenendo elevati standard di igiene e ordine.
• Lavorare in sinergia con il team e supportare...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
• Elaborazione degli impasti;
• Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e verifica della qualità delle materieprimealimentari e monitoraggio...
e gli standard operativi (SOP), anche per prodotti di pasticceria.
• Applica correttamente le normative HACCP nella propria postazione e contribuisce alla documentazione richiesta per audit interni ed esterni.
• Manipola correttamente le materieprime, controlla...
la cucina ed effettua il controllo delle materieprime, assicurando qualità e freschezza.
• Sommelier: Esperto di vini, consiglia i clienti nella scelta del vino più adatto ai loro gusti e ai pasti, occupandosi della gestione dell'allestimento...
di preparazione, la gestione degli ingredienti e le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
👨🍳 Responsabilità:
• Preparazione delle materieprime.
• Apprendere le tecniche di cottura e preparazione delle pietanze.
• Contribuire al mantenimento...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
• Elaborazione degli impasti;
• Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e verifica della qualità delle materieprimealimentari e monitoraggio dell...
l'azienda
• Alloggio Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
Elaborazione degli impasti;
Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Controllo e verifica della qualità delle materieprimealimentari e monitoraggio...
del locale!
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Alloggio Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...