di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come panettiere o in una panetteria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
delle scorte di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come panettiere o in una panetteria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
questa è l’opportunit che stavi aspettando. Unisciti a noi e porta il tuo talento dove può davvero fare la differenza! Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Composizione menù - Conservare le materieprime per alimenti...
di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come panettiere o in una panetteria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
agli eventi aziendali.
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
delle scorte di materieprime.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materieprime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso:
• Le farine...
all'esperienza del candidato. Vengono offerti vitto e alloggio.
Cosa offre l'azienda
• Alloggio - Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire...
in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materieprime e gestione di impasti, lievitazione, cotture.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso:
• Le farine e i loro utilizzi;
• Che cosa è il lievito, lievito madre (cenni...
menù
• Conservare le materieprime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare...
Viaggi pagati Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
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