con le basi e le tecniche (impasti, creme, cotture)
• Ti muovi bene in un contesto internazionale: inglese operativo (non perfetto, ma funzionale)
• Hai la patente B e una macchina ContrattoCosa ti offrono- Contratto a tempo indeterminato
• 2.350€ net/mois...
Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri di professione.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme...
alla nostra cucina .I piatti devono essere eseguiti secondo le direttive del proprietario. Aiuto Pizzaiolo:ricerchiamo una persona dinamica , con passione e che abbia voglia di imparare e non deve sapere preparare l'impasto perchè viene preparato dal proprietario...
di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.
A CHI E' RIVOLTO
La formazione...
della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti...
formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
pasticceria natalizia, dolci di natale, panettone, impasti, cucinare, formazione by helplavoro.it...