e ordinata l’area di lavoro e gli strumenti di cucina
• Assicurarsi che le portate siano presentate correttamente e rispettino gli standard di qualità
• Rispettare le norme di igiene e sicurezzaalimentare durante tutte le fasi di lavoro
• Partecipare...
di manutenzione, contribuendo alla riduzione dei fermi macchina, all’ottimizzazione delle performance produttive e al rispetto degli standard di sicurezza, qualità e igiene previsti dall’azienda.Perché lavorare con noi? Siamo un'azienda familiare con una forte...
Mantenere alti standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef.
Requisiti:
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef, preferibilmente in contesti...
L'obiettivo del percorso formativo è quello di permettere agli allievi l'acquisizione di competenze relative alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande e relative al controllo delle norme di igiene e sicurezza.
Verranno pertanto approfondite...
di manutenzione, contribuendo alla riduzione dei fermi macchina, all’ottimizzazione delle performance produttive e al rispetto degli standard di sicurezza, qualità e igiene previsti dall’azienda.
Perché lavorare con noi?
Siamo un'azienda familiare con una forte...
Requisiti:
• Capacit di lavorare in modo efficiente e collaborativo in un ambiente di squadra.
• Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione dei pasti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezzaalimentare.
Responsabilit...
FORMATIVA: RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA
UNITA FORMATIVA: MERCEOLOGIA
UNITA FORMATIVA: ALIMENTARE
UNITA FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZAALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore...
per entrare in un ambiente dinamico e flessibile. Chi Siamo Diversey' parte del gruppo Solenis' è un fornitore globale leader di soluzioni di igiene' disinfezione e pulizia per i settori alimentare' delle bevande' sanitario e dell'ospitalit .
Offriamo...
e sicurezza sul punto di lavoro e quelli
di igienealimentare;
• gestirai e formerai collaboratori
nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il
direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative
commerciali;
• stilerai...
e prezzatura dei prodotti
• vendita diretta ed assistenza al cliente
• pulizia e cura del banco
• rispettare le norme di sicurezzaalimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti
Si richiede:
• disponibilità...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
il banco salumeria, mantenendolo sempre ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezzaalimentare.
• Utilizzare strumenti...
FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZAALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP;
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA
Disoccupati residenti e/o domiciliati in Lombardia.
#offertedelmese...
e quelli di igienealimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali...
il banco salumeria, mantenendolo sempre ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezzaalimentare.
• Utilizzare strumenti...