Adecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente: Cuoco/a Le principali responsabilita della risorsa saranno: - Preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti - Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza...
del prodotto; - Condurre formazione interna sulle buone pratiche di igiene e sicurezzaalimentare; - Monitorare gli indicatori di performance qualità e redigere report direzionali.
• Coordinare 4 Quality Specialist
Competenze ed esperienza
• Esperienza...
Adecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente:
Cuoco/a
Le principali responsabilità della risorsa saranno:
• Preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti
• Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza...
di igiene e sicurezzaalimentare;
• Monitorare gli indicatori di performance qualità e redigere report direzionali.
• Coordinare 4 Quality Specialist
Competenze ed esperienza
• Esperienza manageriale di almeno 10 anni in aziende strutturate del settore...
Adecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente:
Cuoco/a
Le principali responsabilità della risorsa saranno:
• Preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti
• Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza...
Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualit alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare.
Igiene e pulizia: Mantenere un alto livello...
le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...