nel settore alimentare preferibilmente carni, e/o produzioni “fresco”;
• Dimestichezza con le certificazioni BRC IFS;
• Piena conoscenza processo HACCP;
• Capacità di produrre procedure operative e documenti;
• Flessibilità operativa in termini di orario...
e la somministrazione di diete speciali.
Il ruolo prevede il presidio quotidiano delle cucine interne con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; il monitoraggio dell'insorgere di problematiche...
tecnico scientifico (Biotecnologie, Sicurezza delle produzioni alimentari, Tecnologie alimentari, Biologia);
• Conoscenza del settore FOOD e delle principali normative di riferimento;
• Esperienza di almeno 2 anni in tema food;
• Aver eseguito Audit...
speciali. Il ruolo prevede il presidio quotidiano delle cucine interne con sopralluoghi per garantire la bont del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare, il monitoraggio dell'insorgere di problematiche di servizio...
mantenendo l’assortimento e rifornimento degli scaffali; rotazione ed esposizione dei prodotti;
Rifornimento del banco alimentare e degli scaffali nel rispetto delle norme igieniche ed in base alle date di scadenza, HACCP e piano di autocontrollo del punto...
apartmentRandstad Italia SpaplacePiacenzaevent_available
e salumeria. Le mansioni specifiche includono: servizio diretto al banco, taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia, presentazione e confezionamento dei prodotti alimentari, monitoraggio degli ordini e rifornimento...
HACCP
Mansioni principali banconista Gastronomia:
• Controllo qualità delle forniture alimentari in entrata
• Preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici
• Allestimento e sistemazione dei prodotti nel banco vendita
• Vendita assistita...
apartmentLIDLplaceCastel San Giovannilanguagelidl.itevent_available
del personale e igiene alimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita sia sempre ordinato e accogliente.
Il profilo ricercato
Come Assistant Store Manager | Commesso Specializzato in Lidl Italia supporti ogni giorno lo Store Manager nella gestione...
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rotazione ed esposizione dei prodotti; ? Rifornimento del banco alimentare e degli scaffali nel rispetto delle norme igieniche ed in base alle date di scadenza, HACCP e piano di autocontrollo del punto vendita; ? Incasso (es: contabilizzazione punti fedeltà...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplacePiacenzalanguagevetrinaannunci.comevent_available
e la somministrazione di diete speciali. Il ruolo prevede il presidio quotidiano delle cucine interne con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; il monitoraggio dell'insorgere di problematiche...
Gruppo Lactalis Italia, per le BU Galbani e Parmalat, è alla ricerca di neolaureati in Ingegneria interessati ad intraprendere un percorso professionale di crescita e sviluppo all'interno dell'area Servizi Tecnici di uno stabilimento alimentare...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti
Requisiti
• Pregressa esperienza...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeFiorenzuola d'Ardalanguageintervieweb.itevent_available
operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale...
salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti Requisiti Pregressa esperienza anche breve...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio...