HACCP) e dei protocolli di qualità specifici del settore alimentare e lattiero-caseario.
• Analizzare i processi di produzione esistenti e implementare azioni correttive e migliorative per ottimizzare l'utilizzo delle risorse, ridurre gli sprechi...
in base agli standard stabiliti.
• Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione...
Randstad Professional Italia-Messina-lavori.co.it-
La divisione Technical & Engineering di Randstad Professional Leaders Search & Selection, specializzata nella ricerca e selezione di profili middle e top management, ricerca per azienda leader nel settore alimentare/lattiero-caseario, una figura...
Controllo delle scorte e rifornimento dei prodotti alimentari.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel o strutture ricettive.
Conoscenze di base di cucina.
Capacità organizzative...
Minor Hotels - Southern Europe-Taormina-bakeca.it-
stabiliti.Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'et e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualit (FIFO).Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.Mantenere un'area di lavoro pulita...
Minor Hotels Europe & Americas-Taormina-jobintourism.it-
Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l’età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
• Mantenere un’area di lavoro...
agli standard stabiliti. Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO). Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti...
in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi...
Mostra di più
Lavoro Haccp Alimentare a Messina – Offerte simili: