l’accesso ai locali produttivi quali:
• macello
• sezionamento
• trasformazioni.
Requisiti
• Laurea in Tecnologie alimentari
• Conoscenza del Disciplinare per la Produzione del Prosciutto di Parma
• Buone conoscenze dei principi del HACCP
• Buone...
alimentare su macchine ed impianti di prodotti da forno,
• Conoscenza specifica dell’HACCP e dei suoi principi, ha adeguata conoscenza del prodotto, del processo e dei relativi pericoli.
• Disponibilit sui tre turni,
• Automunito/a.
La sede: Buttigliera...
sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
Le principali attività e responsabilità previste...
In Job S.p.A.
• Career Center di Verona seleziona ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA per realt operante nel settore GDO Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo dei principali...
organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte...
della ristorazione/ tavola calda/ tavola fredda e/o produzione alimenti. È gradito il possesso di un attestato HCCP. Empatia e capacit di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo. Sede di lavoro: COLLEGNO Orario di lavoro: PART TIME 30 H...
DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.-Trofarello, 17 km da Collegno
un/una:
COORDINATORE OPERATIVO - IMPIANTO ALIMENTARE
La risorsa si occuperà della pianificazione e gestione operativa del ciclo produttivo coordinando gli impianti e i reparti su tre turni.
Principali attività:
• Supervisione delle attività del personale...
Etjca - Permanent Placement & Assessment Solutions-Trofarello, 17 km da Collegno
Sicurezza e compliance: garantire il rispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e di sicurezza su tutti i turni di lavoro.
Requisiti:
• Pluriennale esperienza (minimo 4‑5 anni) in ruoli operativi/di coordinamento in impianti alimentari a ciclo continuo...
di fornire assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP. Avrai l'opportunit...
Etjca - Permanent Placement & Assessment Solutions-Trofarello, 17 km da Collegno
Sicurezza e compliance: garantire il rispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e di sicurezza su tutti i turni di lavoro.
Requisiti:
• Pluriennale esperienza (minimo 4‐5 anni) in ruoli operativi/di coordinamento in impianti alimentari a ciclo continuo...
di fornire assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP.
Avrai l'opportunità...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
della ristorazione/ tavola calda/ tavola fredda e/o produzione alimenti.
È gradito il possesso di un attestato HCCP.
Empatia e capacità di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo.
Sede di lavoro: COLLEGNO
Orario di lavoro: PART TIME 30...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza...