30h)
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
• Preferibile esperienza in ristorazione collettiva e/o ambito ospedaliero
• Capacità di lavorare in team e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Affidabilità...
CercaSì Ricerca e Selezione del Personale-Riva del Garda
qualitativi e commerciali. Garantisce l’applicazione delle procedure aziendali e delle normative vigenti (sicurezza, igiene, HACCP), tutela il patrimonio aziendale e gestisce le risorse umane. Rappresenta l’azienda nei confronti dei clienti ed è il punto...
e gestione del protocollo HACCP.
Inoltre, ha un interesse o passione per il settore della birra e per il processo di produzione artigianale.
Viene offerta possibilità di alloggio condiviso.
Se interessati non perdetevi quest’occasione!...
di utilizzo e gestione macchinari di produzione.-Conoscenza norme HACCP.-Precisione in misurazioni e controlli qualita.Soft skills:-Attenzione ai dettagli e affidabilita.-Buona comunicazione e attitudine al lavoro in team.-Flessibilita, problem solving...
Preparazione di piatti freddi e snack semplici (taglieri, insalate, panini, toast, finger food).
• Organizzazione e mantenimento dell’area cucina.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Applicazione delle norme igienico–sanitarie (HACCP...
di miscelazione.-Capacita di richiamo ricette e gestione tempistiche di lavorazione.-Utilizzo e manutenzione ordinaria dei macchinari di produzione.-Conoscenza norme HACCP e sicurezza alimentare.-Competenze di controllo qualita e precisione nelle misurazioni.Soft...
Allestimento e cura del banco vendita
• Consulenza alla clientela sui prodotti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Preferibile esperienza pregressa ma si valutano anche figure...
di impasto.
• Capacità di utilizzo e gestione macchinari di produzione.
• Conoscenza norme HACCP.
• Precisione in misurazioni e controlli qualità.
Soft skills:
• Attenzione ai dettagli e affidabilità.
• Buona comunicazione e attitudine al lavoro in team...
delle fasi di produzione e confezionamento
• Verifica del rispetto delle procedure HACCP e delle normative alimentari
• Compilazione e gestione della documentazione di qualità
• Segnalazione di eventuali non conformità
La risorsa ideale è in possesso...
e produzione di dolci da forno - controllo lievitazioni, monitoraggio cotture, porzionatura e preparazione dei prodotti - gestione delle materie prime e pulizia della postazione di lavoro, rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Per ricoprire tale...
Italia Job Srls- Holding Lavoro-Tremosine, 14 km da Riva del Garda
prime e nell'impiattamento dei piatti. Si occuperà della pulizia e dell'ordine della cucina, del lavaggio delle attrezzature e del rispetto delle procedure HACCP. È richiesta collaborazione attiva durante il servizio, supportando il team nei momenti...
e delle tecniche di miscelazione.
• Capacità di richiamo ricette e gestione tempistiche di lavorazione.
• Utilizzo e manutenzione ordinaria dei macchinari di produzione.
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza alimentare.
• Competenze di controllo qualità e precisione...
dei piatti. Si occuperà della pulizia e dell'ordine della cucina, del lavaggio delle attrezzature e del rispetto delle procedure HACCP. È richiesta collaborazione attiva durante il servizio, supportando il team nei momenti di maggiore affluenza...
delle diverse tipologie di carne
• Allestimento e cura del banco vendita
• Consulenza alla clientela sui prodotti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Preferibile esperienza...
conoscenza e gestione del protocollo HACCP.
Inoltre, ha un interesse o passione per il settore della birra e per il processo di produzione artigianale.
Viene offerta possibilità di alloggio condiviso.
Se interessati non perdetevi quest’occasione!
Annuncio...