delle scorte, controllo delle giacenze e supporto negli ordini di prodotti e materiali.
• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza (HACCP).
• Collaborazione con la direzione e altri reparti per eventi, promozioni...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeCampofelice di Roccella, 23 km da Pollinalanguageintervieweb.itevent_available
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
delle norme HACCP in cucina.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio efficiente e coerente.
• Mantenere l’organizzazione della postazione di lavoro, utensili e attrezzature.
• Contribuire allo sviluppo del menù e proporre nuove ricette...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccella, 23 km da Pollinaevent_available
delle scorte, controllo delle giacenze e supporto negli ordini di prodotti e materiali.
• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza (HACCP).
• Collaborazione con la direzione e altri reparti per eventi, promozioni...
compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or Sous Chef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality cuisine
• In-depth...
delle prenotazioni e coordinamento della sala.
• Controllo della pulizia e ordine delle aree di servizio.
• Collaborazione con il team di sala per un servizio fluido.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Esperienza pregressa...
Monitorare le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccella, 23 km da Pollinaevent_available
come Commis di Cucina
•HACCP
• Predisposizione a lavorare in team
• Creatività e passione
• Precisione e cura per i dettagli
Cosa si offre:
• Contratto stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita...