Il candidato ideale possiede qualifica di Addetto/a alla Ristorazione, attestato HACCP e almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva; offriamo contratto a tempo indeterminato e potenziali welfare regionali.
#J-18808-Ljbffr...
di un attestato HACCP;
• Empatia e capacità di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo;
• Disponibilità a lavorare nei giorni festivi;
• Disponibilità immediata;
### Altre informazioni utili:
• Sede di lavoro: CUNEO
• Orario di lavoro...
a pulizia, HACCP e corretta conservazione degli alimenti. Capacita di lavorare in team in cucina, rispettando ruoli, turni, priorita operative e indicazioni dei referenti di reparto. Abilita nella gestione dei tempi di preparazione e servizio dei pasti...
Restworld - Società Benefit-Cuneo, 21 km da Limone Piemonte
di qualità
• Gestirai le preparazioni nel rispetto delle norme igieniche HACCP
Chi Cerchiamo:
• Hai già lavorato come pasticciere/a in almeno un locale
• Sai preparare dolci, pasticceria al cucchiaio e preparazioni base
• Hai esperienza nell'impiattamento...
della conformitàConfezionamento ed etichettaturaPulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)RequisitiMinima esperienza in contesti produttivi (preferibilmente alimentari)Disponibilità immediataVoglia di fare, affidabilità...
Humangest SpA Filiale di Saluzzo-Cuneo, 21 km da Limone Piemonte
taglio e preparazione delle materie prime nel rispetto degli standard qualitativi; - Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro nel rispetto delle norme HACCP; - Collaborazione con il personale di cucina per garantire...
ADECCO-Roccaforte Mondovì, 19 km da Limone Piemonte
o
discipline affini.
• Conoscenza
dei sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare (HACCP, ISO).
• Buona
conoscenza dei processi produttivi e delle tecniche di laboratorio.
• Familiarità
con attività di campionamento, analisi...
Progetto PerFormare-Cuneo, 21 km da Limone Piemonte
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
garantendo un servizio attento e personalizzato
• Rispettare le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Suggerire cocktail e bevande, offrendo consigli personalizzati.
• Certificazione HACCP.
• Conoscenza avanzata di mixology...
es: HACCP);
• Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i Responsabili...
taglio e preparazione delle materie prime nel rispetto degli standard qualitativi; - Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro nel rispetto delle norme HACCP; - Collaborazione con il personale di cucina per garantire...
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Qualifica di Addetto/a alla Ristorazione.
• Attestato HCCP
• Preferibile almeno 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Copletano il profilo :
• Passione
• Buona...
pulizia e rispetto delle procedure HACCP,
• Supervisionare la corretta organizzazione delle partite e delle materie prime,
• Collaborare alla gestione degli ordini e delle scorte,
• Assicurare continuit e precisione durante il servizio,
• Sostituire...
e delle norme HACCP lungo il processo produttivo verifica della conformità delle materie prime e del prodotto finito gestione e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezza alimentare collaborazione con i vari reparti produttivi...
madrelingua; Inglese e francese fluenti.
Requisiti preferenziali:
Certificazione HACCP; Conoscenza approfondita di vini e abbinamenti; Esperienza nella gestione di prenotazioni digitali; Utilizzo di software gestionali per ristoranti e hotel.
Cosa offriamo...