i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro...
Preparazione e gestione delle basi di cucina (sughi, salse, impasti, ecc.);
• Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro durante e dopo il servizio;
• Corretta conservazione degli alimenti secondo normativa HACCP;
• Supporto nella gestione delle scorte...
le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
e dell’ordine della postazione nel rispetto delle norme HACCP
• Diploma Alberghiero o corsi di formazione professionale nel settore ristorazione
• Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere/a di sala
• Buona conoscenza delle tecniche...
HACCP;
• Supporto nella gestione delle scorte e stoccaggio delle materie prime;
• Lavaggio e sanificazione di utensili, attrezzature e ambienti di cucina;
• Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e puntuale.
Requisiti
• Esperienza...
e dell ordine della postazione nel rispetto delle norme HACCP
Requisiti
Diploma Alberghiero o corsi di formazione professionale nel settore ristorazione
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere/a di sala
Buona conoscenza delle tecniche...