Preparazione e cottura di alcune pietanze
• Vendita diretta ed assistita al cliente
• Controllo qualità della merce in esposizione e gestione delle scadenze
• Corretta applicazione della normativa HACCP
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del luogo...
delle normative HACCP
• Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità
Plus
• Passione per il mondo food & beverage e per la cucina
• Attenzione ai dettagli e alla qualità della preparazione dei piatti
• Attitudine...
e vendita diretta al cliente.
È previsto il controllo qualità delle merci esposte, gestione delle scadenze, applicazione della normativa HACCP e pulizia/sanificazione di attrezzature e aree di lavoro.
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semilavorati e prodotti finiti nel magazzino di produzione, garantendo disponibilità, ordine, tracciabilità e rispetto delle norme HACCP e sicurezza.
Attività principali
• Ricezione merci con controlli quantitativi/qualitativi e registrazione a sistema...
Restworld - Società Benefit-Peschiera del Garda, 20 km da Caprino Veronese
della tua area di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP
• Collaborerai con il team per assicurare un servizio fluido e di qualità
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come aiuto cuoco/a in cucina
• Conosci bene le preparazioni, gli antipasti...
gestione squadra e rispetto degli standard HACCP.
Si offre contratto iniziale a tempo determinato part-time 20 ore settimanali, con possibilità di proroghe e prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.
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con un approfondimento specifico su conduzione di impianti, confezionamento, imballaggio, tracciabilita ed etichettatura. Inoltre in questo corso apprenderai caratteristiche e funzionalita delle tecnologie AIDC e i principali riferimenti normativi in materia di HACCP...
nel reparto, nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa, anche breve, maturata nel reparto pescheria o in ruoli analoghi;
• Buona conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione del pesce;
• Attenzione...
al miglioramento continuo.
Principali responsabilità:
• Gestione e aggiornamento del sistema qualità aziendale
• Supervisione delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Gestione audit interni ed esterni e rapporti con enti certificatori...
HACCP, ISO, BRC, IFS);· Partecipazione a progetti di innovazione e digitalizzazione dei processi tecnici (automazione, supervisione, tracciabilita);· Interfaccia con fornitori e tecnici esterni per la gestione di interventi specialistici.
Requisiti...
e assistenza alla clientela
• Controllo qualità e corretta conservazione dei prodotti
• Pulizia e sanificazione degli spazi secondo le normative HACCP
Requisiti
• Esperienza nel ruolo o in contesti simili (GDO/ristorazione)
• Capacità di utilizzo...
Analizzare i fabbisogni relativi a personale, attrezzature, assortimenti e offerta commerciale in vista delle stagioni future.
• Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, HACCP e salute...
e della postazione di lavoro;
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
• Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo o in reparti pescheria della GDO;
• Conoscenza delle principali tipologie di pesce e delle tecniche di lavorazione...
Analizzare i fabbisogni relativi a personale, attrezzature, assortimenti e offerta commerciale in vista delle stagioni future.
• Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, HACCP e salute...
igiene, HACCP e salute sul lavoro.
• Promuovere un clima di lavoro positivo, orientato alla collaborazione e al raggiungimento dei risultati.
• Diploma o Laurea, preferibilmente ad indirizzo economico o gestionale.
• Esperienza consolidata di almeno 3...
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