dal valore di 8 euro.
Responsabilità
• coordinare team di 4 risorse;
• gestione ed aggiornamento sistema qualità secondo le norme HACCP;
• gestione audit interni ed esterni;
• seguire parte qualità per il lancio di nuovi prodotti;
• raccordo tra settore...
dello Chef; - garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare; - formare e supportare i commis e gli apprendisti della propria sezione.
COSA OFFRIAMO:
• inquadramento secondo CCNL Turismo;
• retribuzione adeguata...
Eurospin Italia S.p.A.-Collegno, 4 km da Alpignano
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
Esperienza di almeno 2 anni (preferibilmente in contesti 5* o di lusso)
• Passione per il servizio, cortesia e discrezione
• Buona conoscenza dell'inglese
• In possesso di certificazione HACCP (preferibile)
• Automunito
Altre informazioni
• Uniforme...
igienico-sanitari secondo normativa HACCP
• Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio nei tempi previsti
Requisiti
Si richiede:
• Esperienza pregressa nella mansione, anche breve (almeno una stagione)
• Buona conoscenza delle basi...
gli standard della cucina.
• Gestione autonoma della propria partita, nel rispetto dei tempi di servizio e delle procedure HACCP.
• Collaborazione con la brigata per assicurare efficienza e qualità costante.
• Controllo e cura delle materie prime, contribuendo...
degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP
• Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio nei tempi previsti
Requisiti
Si richiede:
• Esperienza pregressa nella mansione, anche breve (almeno una stagione)
• Buona conoscenza...
della documentazione relativa a sicurezza e qualità alimentare (HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS); - collaborazione con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo di nuove soluzioni tecniche; - gestione e preparazione per audit interni...
di sicurezza e del piano HACCP aziendale.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti logistici, trasporti o GDO;
• Preferibile possesso del patentino per il muletto;
• Capacità nell'utilizzo di transpallet elettrici e manuali...
/ Capo Lievitante.
Guiderai ricetta, prove, standard e l'avvio della produzione.
Responsabilità
• Mettere a punto la ricetta (dolce/salato) e la sua versione replicabile.
• Definire prove, schede tecniche, HACCP e standard qualità.
• Organizzare...
le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
Si richiede:
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
patente B in corso di validità...
organizzative, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività
REQUISITI GRADITI:
• E' gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP
Il Macellaio al quale vogliamo offrire...
di HACCP
• buona volontà e flessibilità.
• buone doti relazionali e comunicative
• entusiasmo per la mansione
Si offre :
Contratto a tempo determinato in somministrazione della durata di 2 mesi con possibilità di proroga.
Full time 38 h settimanali...
di fornire assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP.
Avrai l'opportunità...
conteggi ciclici, segnalazione differenze. Igiene e sicurezza: rispetto norme HACCP, uso DPI, guida sicura carrelli. ? Requisiti minimi Esperienza >, 5 anni in magazzino/spedizioni, preferibilmente in ambienti alimentari o refrigerati.
Patentino carrelli...