HACCP, IFS and ISO22000, working with production and maintenance teams. You will train staff and external providers, supervise third-party service delivery, and drive risk-based sanitation decisions. The position emphasizes food safety, regulatory...
tavola fredda, antipasti della tradizione, taglieri gourmet e aperitivi).
• Preparazione della linea, impiattamento e controllo degli standard di igiene (HACCP).
• Gestione degli ordini e degli stock in sinergia con lo Chef/Titolare dell'attività.
Cosa...
HACCP, IFS and ISO22000, working with production and maintenance teams. You will train staff and external providers, supervise third-party service delivery, and drive risk-based sanitation decisions. The position emphasizes food safety, regulatory...
apartmentFontanafreddaplaceSerralunga d'Alba, 10 km da Albaevent_available
aziendali e di HACCP.
Requisiti richiesti:
• Conoscenza: degli ingredienti, delle tecniche di lavorazione e cottura delle materie prime e della conservazione delle stesse. Propositività rispetto a nuovi menù o eventi.
• Comunicazione: capacità...
HACCP, IFS and ISO22000, working with production and maintenance teams. You will train staff and external providers, supervise third-party service delivery, and drive risk-based sanitation decisions. The position emphasizes food safety, regulatory...
apartmentRandstad Italia S.p.A.placeCaramagna Piemonte, 25 km da Albalanguagetrovolavoro.comevent_available
possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• consolidata esperienza pregressa nel ruolo, con spiccata autonomia nella gestione della cucina;
• capacità di gestione dei processi di approvvigionamento;
• conoscenza delle norme igieniche...
apartmentFerrero International S.A.placeAlbalanguageappcast.ioevent_available
and industry’s best practices to maintain a safe, clean, and sanitary environment, in compliance with food industry regulations (HACCP, IFS, ISO22000).
Main Responsibilities:
As Plant Cleaning, Sanitation & Pest Control Referent, you will coordinate...
apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langhe, 15 km da Albaevent_available
di preparazione, conservazione e gestione delle materie prime, con applicazione delle normative HACCP
Capacità di lavoro in team con forte orientamento verso l'alta qualità delle preparazioni e la soddisfazione del cliente
Esperienza preferibile, seppur breve...
HACCP, IFS, and ISO22000.
The ideal candidate will have at least 8 years of experience in managing sanitation operations, a Master's degree in a relevant field, and fluency in both Italian and English. The position offers a chance to shape a robust...
placeMarene, 24 km da Albalanguageduring.itevent_available
finiti
• Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza...
HACCP, IFS, and ISO22000.
The ideal candidate will have at least 8 years of experience in managing sanitation operations, a Master's degree in a relevant field, and fluency in both Italian and English. The position offers a chance to shape a robust...
della linea, impiattamento e controllo degli standard di igiene (HACCP). * Gestione degli ordini e degli stock in sinergia con lo Chef/Titolare dell'attivit . Cosa offriamo : * Inquadramento stabile: Inserimento iniziale in somministrazione a tempo determinato...
delle norme HACCP e degli standard di servizio;
• capacità organizzative e di gestione della cucina.
Si propone contratto di lavoro full-time per la stagione estiva.
La struttura offre alloggio.
AIUTO CUOCO, COMMIS DI CUCINA, CUCINA by helplavoro.it...
apartmentRisorse SpAplaceCortemilia, 18 km da Albalanguageintervieweb.itevent_available
Supervisione progetti impiantistici (revamping/nuove linee) e confronto tecnico con fornitori; - Presidio operativo food safety (HACCP/GMP) e supporto alle certificazioni; - Leadership: regole, procedure, controlli e responsabilizzazione di produzione...
apartmentDuring S.p.A. Filiale di AlbaplaceMarene, 24 km da Albalanguagehelplavoro.itevent_available
in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro
Requisiti:
• Esperienza...