del banco e del reparto.
• Lavorazione del Pesce: Eseguire operazioni di pulizia, sfilettatura, squamatura e porzionatura del pesce secondo le richieste dei clienti e gli standard igienici.
• Gestione delle Scorte: Controllare la qualità e la freschezza...
all'interno dell'ERP aziendale (Navision),
• Training nuovi fornitori,
• Gestione dei reclami con i fornitori (shortages' overproduction' QC issues' ecc...)
• Gestione documenti e ASN per spedizioni di reso dai negozi Requisiti:
• Esperienza pregressa...
e tecniche di controllo degli standard qualitativi;
• Monitoraggio e analisi dei KPI qualitativi;
·Gestione delle non conformità e dei reclami;
·Gestione e mantenimento dei sistemi qualità certificati (es. BRC, IFS, BIO);
• Coordinamento e gestione...
e lordine del banco e del reparto. Lavorazione del Pesce : Eseguire operazioni di pulizia, sfilettatura, squamatura e porzionatura del pesce secondo le richieste dei clienti e gli standard igienici. Gestione delle Scorte : Controllare la qualità...
del banco e del reparto.
• Lavorazione del Pesce: Eseguire operazioni di pulizia, sfilettatura, squamatura e porzionatura del pesce secondo le richieste dei clienti e gli standard igienici.
• Gestione delle Scorte: Controllare la qualità e la freschezza...
delle certificazioni IFS/BRC – BIOLOGICO; supporto per controlli interoperativi in produzione; supporto nella gestione del sistema qualità ed HACCP, reclami e non conformità. Requisiti Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Agraria o percorsi affini...
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