L’Azienda
Siamo un’azienda leader nel settore alimentare, dotata di impianti all’avanguardia per la produzione di prodotti da forno e creme di alta qualità. Operiamo in un segmento di nicchia, focalizzato su prodotti dietetici e biologici...
la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano. Il candidato ideale possiede 3 anni di esperienza nello stesso ruolo ed è in grado di lavorare in autonomia con un impasto napoletano e forno a legna. Necessario saper parlare l'inglese...
La risorsa, in collaborazione con lo staff di sala e la direzione, si occuperà di:
• Accoglienza e gestione dei clienti
• Presa degli ordini e servizio ai tavoli
• Gestione delle comande in coordinamento con la cucina
• Riordino e pulizia...
all'interno del reparto forni:
• Gestione e monitoraggio dei forni per la cottura di piastrelle;
• Carico e scarico dei forni;
• Controllo dei parametri di cottura (temperatura, tempi, ecc.);
• Verifica della qualità del materiale cotto;
• Manutenzione...
previsti giorni di riposo durante la settimana Responsabilit Il Banconista avr la responsabilit della cura e della gestione di tutte le attivit del banco Panetteria e Pasticceria. Nello specifico si occuper di: allestimento del banco Panetteria...
alla griglia, insalata, patate forno/fritte e dolci); Mantenimento aree di lavoro e area lavaggio, pulizie.
Cosa cerchiamo?
Velocità di apprendimento, Orientamento alla Relazione, Capacità di lavorare in Team e Gestione dello Stress; Disponibilità a lavorare...
in un’azienda solida e in espansione, questa è la tua occasione!
✅ COSA FARAI
Ti occuperai di:
• Servizio al banco bar e pasticceria (caffè, brioche, dolci, salato)
• Piccola preparazione di prodotti da forno...
alla griglia, insalata, patate forno/fritte e dolci); Mantenimento aree di lavoro e area lavaggio, pulizie.
Cosa cerchiamo?
Velocità di apprendimento, Orientamento alla Relazione, Capacità di lavorare in Team e Gestione dello Stress; Disponibilità a lavorare...
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione...
questa è la tua occasione!
✅ COSA FARAI
Ti occuperai di:
• Servizio al banco bar e pasticceria (caffè, brioche, dolci, salato)
• Piccola preparazione di prodotti da forno (non serve saper cucinare!)
• Gestione della cassa...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
MODULO BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Pasta Frolla nelle varianti...
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Lavoro Gestione Forno a Reggio Emilia – Offerte simili: