FORNO INDUSTRIALE
L'addetto si occuperà della conduzione dei forni, del monitoraggio del processo, del controllo della qualità e della gestione del programma di produzione, assicurando l'efficienza e la conformità agli standard.
In particolare...
di produzione; - Gestisce tutti gli aspetti quotidiani di gestione del personale (permessi, controllo presenze...); - Sarà ''preposto'' in ambito sicurezza, con tutte le responsabilità e attività ad essa collegate; - Ove richiesto dovrà eseguire manutenzione...
Manpower HUB di PInerolo, in ottica di potenziamento dell’organico presso Prestigiosa Azienda Cliente operante in ambito metalmeccanico, Burgess Norton del gruppo Amsted Automotive Group, ricerca e seleziona: ADDETTO ALLA CONDUZIONE E GESTIONEFORNO...
e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa nel reparto Forno presso un'azienda del settore GDO o in negozio privato. Sarà di ausilio al Referente di Reparto nella gestione dello stesso.
Il profilo:
La risorsa ha maturato...
e utilizza farine locali del mulino di Dronero.
Il candidato ideale ha già avuto almeno una esperienza come primo pizzaiolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti -Preparazione linea -Stesura -Forno a legna...
e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa nel reparto Forno presso un'azienda del settore GDO o in negozio privato. Sarà di ausilio al Referente di Reparto nella gestione dello stesso.
Il profilo:
La risorsa ha maturato...
della lievitazione
• creazione dei panetti
Quando questa fase di preparazione sarà completata, l'aiuto pizzaiolo dovrà assicurarsi che anche la cucina e il bancone siano pronti e che il forno sia pulito. In caso di forno a legna, l'aiuto pizzaiolo dovrà...
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Aiuto Pizzaiolo e Fornaio – Berlino
I tuoi Obiettivi:
Gestione stock e inventario
Ideazione ricette...
Gestioneforno
• Rifinitura pizze
Skills and Experience
• Minima esperienza pregressa nella mansione
• Capacità di lavorare in un team
• Professionalità e puntualità
Completano il profilo: precisione, organizzazione e gestione del tempo, resistenza...
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Pizzaiolo – Parigi
I tuoi Obiettivi:
Gestione stock e inventario
Ideazione ricette per il test menu...
La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione: si occuperà della realizzazione e della stesura delle palline per realizzare le pizze, della farcitura, della cottura con forno elettrico e dovrà garantire la pulizia dell'area...
Ricci. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di pasticciere, il candidato sar responsabile della preparazione di lievitati e di prodotti da forno. Dovr dimostrare autonomia nella gestione della posizione e conoscenze approfondite delle tecniche...
termodinamica comprensiva del dimensionamento del forno, calcolo dello spessore parti in pressione (codici di riferimento ASME, API e PED), calcolo dello spessore del refrattario, scelta dei materiali e delle apparecchiature adatte alle condizioni operative...
Ricci.
Con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di pasticciere, il candidato sarà responsabile della preparazione di lievitati e di prodotti da forno. Dovrà dimostrare autonomia nella gestione della posizione e conoscenze approfondite delle tecniche...
maturazione. La figura ricercata avr piena autonomia nella gestione della propria postazione: si occuper della realizzazione e della stesura delle palline per realizzare le pizze, della farcitura, della cottura con forno elettrico e dovr garantire la pulizia...
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