all’interno di uno stabilimento alimentare moderno e in costante crescita, specializzato nella produzione industriale di prodotti da forno. L’ambiente di lavoro è dinamico, organizzato su linee produttive automatizzate e orientato alla qualità, alla sicurezza...
di prodotti di pasticceria fresca e da forno
• produzione di torte, monoporzioni, dolci tradizionali e prodotti stagionali
• preparazione degli impasti e utilizzo delle attrezzature di laboratorio
• decorazione e rifinitura dei prodotti
• controllo...
panetteria e si occuper della gestione del banco, garantendo qualit del servizio e attenzione al cliente. La risorsa si occuper di: allestimento e rifornimento del banco panetteria, vendita assistita e consulenza alla clientela, taglio e confezionamento...
di base (caffè, cappuccini, spremute ecc.), utilizzo della cassa, cottura di cornetti e altri prodotti da forno, piatti freddi.
Area pausa pranzo: allestimento della vetrina, gestione cassa, inserimento degli ordini su un software aziendale
Requisiti...
e della gestione del servizio colazioni per gli ospiti. Nello specifico, si occuper di: preparazione e allestimento del buffet delle colazioni, preparazione di prodotti da forno e alimenti gi pronti o surgelati, gestione della caffetteria (caffè, cappuccini...
di Savignano sul Rubicone (FC). Posizione Addetto/a - Gastronomia - Full Time 40h Mansioni: Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella...
e della gestione del servizio colazioni per gli ospiti.
Nello specifico, si occuperà di:
• preparazione e allestimento del buffet delle colazioni;
• preparazione di prodotti da forno e alimenti già pronti o surgelati;
• gestione della caffetteria (caffè...
di:
• preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno
• produzione di torte, monoporzioni, dolci tradizionali e prodotti stagionali
• preparazione degli impasti e utilizzo delle attrezzature di laboratorio
• decorazione e rifinitura...
panetteria e si occuperà della gestione del banco, garantendo qualità del servizio e attenzione al cliente.
La risorsa si occuperà di:
• allestimento e rifornimento del banco panetteria;
• vendita assistita e consulenza alla clientela;
• taglio...
di una torta completa e decorazione professionale.
MODULO AVANZATO (17,5 ore – 5 lezioni)
• Le Tre Meringhe: Meringa francese, svizzera e italiana con applicazioni pratiche.
• Biga e Prefermenti: Preparazione, gestione e utilizzo nei prodotti da forno...