e degli scaffali, controllo della merce esposta e delle scadenze, verifica delle etichette esposte e rotazione dei prodotti, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento e apertura/chiusura cassa, assistenza e gestione della clientela.
Competenze...
Ristorante ricerca Chef de Rang da inserire nello staff per stagione estiva 2026
La figura sarà addetto/addetta
• all'accoglienza clienti,
• gestione della sala e del personale.
Ore settimanali 40h
Giorni 6 su 7
Orario Full Time spezzato
Riposo...
Assegnare compiti e obiettivi ai collaboratori.
• Motivare, formare e valutare le performance del personale.
• Garantire uniformità di comportamento, professionalità e cura del dettaglio nel team.
Gestione ospite
• Essere punto di riferimento per clienti...
gli accessi alle aree comuni e supporta il team di sala e reception nelle attività quotidiane, contribuendo a mantenere un ambiente ordinato, sicuro e accogliente per tutta la clientela.
Responsabilità principali
• Accogliere gli ospiti al loro arrivo...
e igiene del bar.
Competenze trasversali
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Portamento elegante e forte orientamento al cliente.
• Capacità organizzative e gestione del tempo.
• Team working e flessibilità.
• Problem solving durante i momenti...
e cassa, della cura e del riordino degli spazi di vendita del reparto.
COMPETENZE RICHIESTE:
• pregressa esperienza come addetto vendita e nella gestione dei sistemi di cassa;
• buone capacità relazionali;
• flessibilità;
• orientamento al cliente...
sicurezza e HACCP.
• Ottima gestione della mise en place e dell’ordine di servizio.
Competenze trasversali
• Portamento elegante e spiccate doti relazionali.
• Forte predisposizione al lavoro in team.
• Attitudine al problem solving e gestione...
di vendita e cassa, della cura e del riordino degli spazi di vendita del reparto.
COMPETENZE RICHIESTE:
• pregressa esperienza come addetto vendita e nella gestione dei sistemi di cassa;
• buone capacità relazionali;
• flessibilità;
• orientamento...
Servire bevande e portate in collaborazione con il capo sala e lo chef de rang, rispettando le sequenze di servizio e le regole di buona tavola
• Supportare nella gestione del servizio delle comande, coordinandosi con la cucina per tempi di uscita...
per garantire qualità e tempestività.
Gestione ospite e servizio
• Assistere la clientela in caso di particolare necessità relative alla camera.
• Gestire richieste speciali e piccoli reclami con professionalità e tempestività.
Garantire ordine, armonia...
costituisce un plus.
• Ottima conoscenza degli standard di sala, mise en place e gestione del rang.
• Conoscenza delle procedure HACCP e norme igieniche.
Competenze trasversali
• Portamento elegante e forte orientamento al cliente.
• Precisione...
Risolvere in prima istanza piccoli complaint e indirizzare i casi più complessi al reparto competente.
• Assicurare un servizio sempre orientato alla qualità, al sorriso e alla soddisfazione del cliente.
Requisiti
• Spiccate doti comunicative e capacità...
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