dello Chef; - garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare; - formare e supportare i commis e gli apprendisti della propria sezione.
COSA OFFRIAMO:
• inquadramento secondo CCNL Turismo;
• retribuzione adeguata...
nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
patente B in corso di validità.
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità...
su turni dalle h 5 alle h 22
Modalità: ogni mese verranno alternati momenti di pratica e momenti di formazione teorica
Responsabilità
Al termine del percorso di apprendistato duale, il candidato si occuperà di:
• gestione del personale;
• verifica...
e dei flussi delle merci, • Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie), • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP...
dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Inserimento e formazione
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti...
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Il profilo ideale si presenta con:
dinamismo;
attenzione al dettaglio;
capacità di lavorare...
Osmosi S.p.A.-Castelletto sopra Ticino, 18 km da Varese
Si offre:
• formazione gratuita;
• rilascio di attestato HACCP, sicurezza generale e specifica;
• assunzione diretta in apprendistato o a tempo indeterminato in base all'esperienza del candidato.
HACCP.
Durata: 80 ore, dal 1 Ottobre 2025 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18.
Sede di svolgimento: Manpower Varese.
Sbocchi occupazionali
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti...
intraprendere un percorso di crescita professionale.
MANSIONI:
• Gestione del team: Programmare i turni, coordinare il personale di sala, fornire formazione e affiancamento ai neoassunti e promuovere il lavoro di squadra.
• Supervisione del servizio: Garantire...
il banco salumeria, mantenendolo sempre ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
• Utilizzare strumenti...
un percorso di crescita professionale.
MANSIONI:
• Gestione del team: Programmare i turni, coordinare il personale di sala, fornire formazione e affiancamento ai neoassunti e promuovere il lavoro di squadra.
• Supervisione del servizio: Garantire un servizio...
e personalizzando le bevande e gli alimenti in base alle loro preferenze.
• Collaborazione con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature.
• Partecipazione alla formazione continua per mantenere le conoscenze e le competenze...
un percorso di crescita professionale.
MANSIONI:
• Gestione del team: Programmare i turni, coordinare il personale di sala, fornire formazione e affiancamento ai neoassunti e promuovere il lavoro di squadra.
• Supervisione del servizio: Garantire...
Si offre:
• formazione gratuita;
• rilascio di attestato HACCP, sicurezza generale e specifica;
• assunzione diretta in apprendistato o tempo indeterminato in base all'esperienza del candidato.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
questa è l’offerta di lavoro che fa per te!
La posizione
Grazie ad un periodo di formazione inziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività che competono a questo ruolo. Nel rispetto delle norme aziendali...