dei team sull'utilizzo dello strumento digitale
• Formazione sul monitoraggio operativo dei processi HACCP
• Accompagnamento nell'adozione e nel miglioramento continuo sul campo
• Contatto diretto con i clienti e presenza regolare presso i punti vendita...
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni base sulle bevande.
Requisiti:
• Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie...
ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Supportare nella gestione delle scorte e nel riordino delle derrate
Requisiti
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna
• Esperienza pregressa nel ruolo...
con professionalità.
• Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
• Buone capacità comunicative...
HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
Requisiti
• Esperienza pregressa in Room Service, ristorazione o servizio in hotel di pari livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di servizio e degli standard di ospitalità.
• Ottime capacità...
di lavaggio e rispetto delle norme HACCP.
• Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti.
• Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte...
sulle bevande e consigliando abbinamenti.
Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti...
un servizio fluido
• Applicazione e controllo delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP)
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, Maître o 2° Maître in strutture alberghiere
• Ottime capacità organizzative e di leadership...
dei commis di sala.
Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.
Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.
Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti...
di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni base sulle bevande.
Requisiti:
• Esperienza...
igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione o in ruoli simili
Buone doti comunicative e relazionali.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Orientamento al cliente e cortesia.
Conoscenza base...
e controllare il riassortimento del buffet
• Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili
Requisiti:
• Conoscenza delle tecniche di cucina
• Esperienza pregressa come Commis di Cucina
• HACCP...
di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni base sulle bevande.
Requisiti:
Esperienza...
e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Esperienza comprovata in cucina professionale
• Capacità di coordinare e motivare il team.
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP.
• Creatività e attenzione...
e controllare il riassortimento del buffet
Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili
Requisiti:
Conoscenza delle tecniche di cucina
Esperienza pregressa come Commis di Cucina
HACCP
Predisposizione...