hygiene, foodsafety regulations , as well as company standards and local legislation.
Monitor guest satisfaction through feedback, reviews, and internal quality audits, implementing corrective actions when necessary to continuously enhance the guest...
concerns professionally and resolving issues when they ariseProcessing payments accuratelyFollowing all foodsafety, hygiene, and quality standardsAssisting with other duties as needed to support the team...
delegate duties effectively, ensuring operational standards, safety, and consistency are upheld
Oversee food preparation processes, minimizing waste and maintaining control of stock through regular inventory checks and planning
Ensure the sushi area...
e della foodsafety, con conoscenze approfondite sulle diete speciali; gestione delle scorte e del corretto approvvigionamento; attenzione ai dettagli dalla preparazione alla presentazione.
Soft skills: Leadership, abilità nella gestione del tempo...
preparation and cooking of menu itemsMaintain cleanliness and organisation of your sectionFollow recipes, portion controls, and presentation standardsEnsure all food is prepared in line with foodsafety regulationsSupport the Chef de Partie and wider kitchen...
pregressa in strutture di pari categoria o 4*S; ampia conoscenza delle tecniche avanzate di preparazione, cottura e conservazione e del servizio di ristorazione al tavolo; competenze in alimentazione, nutrizione e foodsafety; conoscenze approfondite...
conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura e dei servizi di ristorazione al tavolo, Buffet e Show Cooking; competenze in alimentazione, nutrizione e foodsafety; esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno due anni in strutture...
degli ingredienti e della foodsafety.
Soft skills: Capacità organizzative, precisione, passione, propensione al lavoro di squadra e adattabilità ad un ambiente dinamico, automunito/a.
Si offre contratto a tempo determinato.
Sede di lavoro: Loc. Isola Rossa...
pregressa in strutture di pari categoria o 4*S; profonda conoscenza delle tecniche avanzate di preparazione, cottura e conservazione e dei servizi di ristorazione al tavolo, Buffet e Show Cooking; competenze in alimentazione, nutrizione e foodsafety...
degli ingredienti e della foodsafety.
Soft skills: Capacità organizzative, senso di responsabilità, precisione, passione, propensione al lavoro di squadra, flessibilità e adattabilità ad un ambiente dinamico, automunito/a.
Si offre contratto a tempo determinato...
Per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI PASTICCERIA
Competenze: Buone conoscenze delle tecniche di base di pasticceria acquisite attraverso un'esperienza pregressa di almeno un anno nel medesimo ruolo; profonda conoscenza degli ingredienti e della foodsafety...
Per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA
Competenze: Buone conoscenze delle tecniche di base di preparazione acquisite attraverso un'esperienza pregressa di almeno un anno nel medesimo ruolo; profonda conoscenza degli ingredienti e della foodsafety.
Soft...