nella brigata di un'importante hotel 4* e, riportando all'ExecutiveChef, lo supporterà nella gestione operativa della cucina, garantirà la qualità dei piatti in uscita e collaborerà con la brigata per un servizio di alto livello nella preparazione di primi...
all'ExecutiveChef nella gestione della cucina e del personale;
• Controllo e preparazione delle linee di servizio;
• Supervisione delle preparazioni e impiattamenti secondo gli standard qualitativi della struttura;
• Collaborazione nella definizione dei menù...
Synergie Italia SpA, multinazionale francese leader nel settore delle Risorse Umane, filiale di Sesto Calende, ricerca per importante hotel cliente:
SOUS CHEFHOTEL 4****
La risorsa selezionata verrà inserita nella brigata di un'importante hotel 4...
TeMPus SpA – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N° 98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera sita ad Olgiate Olona (VA), la seguente figura professionale:
SOUS CHEF
PRINCIPALI ATTIVITÀ
• Supporto all'Executive...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
all directives, practices and initiatives are implemented, embraced, adopted within the resort. Duties and Responsibilities In this role, I will support the Culinary Director and Executive Sous Chef by assuming responsibility for the efficient operation of the...
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Lavoro Executive Chef Hotel a Varese – Offerte simili: