Hideaway Beach Resort &, Spa is looking for a seasoned ExecutiveChef to join our Food &, Beverage Production Team. Set on a private island surrounded by the tranquil blue waters of the Indian Ocean, our resort offers an exceptional...
e rispetto delle ricette definite. Sarà responsabile dell'organizzazione della propria postazione, del controllo delle scorte della partita e del mantenimento degli standard igienici e di pulizia. In collaborazione con l'ExecutiveChef e con la brigata...
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the Sous Chef and ExecutiveChef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
efficiently packed, transported, and presented for outside catering events.Maintain exceptional standards of food quality, consistency, and visual presentation.Collaborate with the Group Pastry Chef, Head Chef, and Executive Chef.Maintain excellent stock...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
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