motivati, affidabili e con esperienza di almeno 3 anni nel ruolo della figura richiesta.
Il progetto è seguito in consulenza dallo ExecutiveChef Andrea Fanti, con consolidata esperienza in 5 stelle lusso e nuove aperture, organizzazione di brigate...
all F&B outlets, including restaurants, bars, room service, and special events.
• Oversee recruitment, training, and performance management of F&B staff, fostering a culture of excellence and teamwork.
• Collaborate closely with the ExecutiveChef to...
professionisti motivati, affidabili e con esperienza di almeno 3 anni nel ruolo della figura richiesta.
Il progetto è seguito in consulenza dallo ExecutiveChef Andrea Fanti, con consolidata esperienza in 5 stelle lusso e nuove aperture, organizzazione di brigate...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Cerchiamo un ExecutiveChef operativo, appassionato di cucina tradizionale e materie prime di qualità, che sappia coniugare esperienza gestionale e presenza attiva in cucina.
La figura sarà responsabile dell’organizzazione del lavoro della brigata...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
per completare lo staff della brigata di cucina del ristorante collegato all’hotel.
La risorsa fornirà supporto all’Executivechef ed al personale di cucina nella preparazione della linea. Nel dettaglio, si ricerca una risorsa con minima esperienza in ogni...
motivati, affidabili e con esperienza di almeno 3 anni nel ruolo della figura richiesta.
Il progetto è seguito in consulenza dallo ExecutiveChef Andrea Fanti, con consolidata esperienza in 5 stelle lusso e nuove aperture, organizzazione di brigate...
Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro ExecutiveChef nella gestione delle principali attivit Food &, Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione...
motivati, affidabili e con esperienza di almeno 3 anni nel ruolo della figura richiesta.
Il progetto è seguito in consulenza dallo ExecutiveChef Andrea Fanti, con consolidata esperienza in 5 stelle lusso e nuove aperture, organizzazione di brigate...
Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro ExecutiveChef nella gestione delle principali attivit Food &, Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione...
motivati, affidabili e con esperienza di almeno 3 anni nel ruolo della figura richiesta.
Il progetto è seguito in consulenza dallo ExecutiveChef Andrea Fanti, con consolidata esperienza in 5 stelle lusso e nuove aperture, organizzazione di brigate...
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