Humangest S.p.A. - filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e self service, ricerca:
CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA
La risorsa si occuperà di:
• preparazione e cottura dei piattisecondo menù...
e conservazione di frutti di mare, molluschi e pesce fresco.
Apertura ostriche e allestimento del banco crudo.
Preparazione e cottura di piatti a base di pesce (antipasti, primi, secondi).
Gestione autonoma della partita di competenza.
Supporto...
nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva
• Ottime conoscenze nella preparazione sia di primi che di secondipiatti
• Disponibilità a lavorare su turni
• Educazione e gentilezza
• Possesso di patente B e veicolo...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
e presentare piatti di alta qualit secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti' quando necessario. - Supervisionare la qualit...
Humangest S.p.A. - filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e self service, ricerca:
CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA
La risorsa si occuperà di:
• preparazione e cottura dei piattisecondo menù...
di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire comande...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
Supervisionare la qualità...
Cercasi Cuoco per trattoria a Santander Spagna. Proponiamo piatti della tradizione presentati in chiave contemporanea. È gradito un percorso di studi di tipo alberghiero ed esperienza pregressa dimostrabile in cucina. Cerchiamo figure da inserire...
Humangest S.p.A. - filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e self service, ricerca:
CUOCO/ARISTORAZIONE COLLETTIVA
La risorsa si occuperà di:
• preparazione e cottura dei piattisecondo menù...
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