Ricerca di un cuoco esperto in primipiatti per un ristorante in Italia, con inserimento in un team di 6 persone. Richiesta esperienza, professionalità e capacità di collaborazione. Contratto full-time di 8 mesi....
Descrizione dell'azienda Cafè del Mar Civitavecchia è un locale con sede di lavoro a Civitavecchia, noto per l’atmosfera informale e curata e per un’offerta gastronomica attenta alla qualità delle materie prime. La cucina punta su piatti espressi...
Ristorante di pesce cerca Cuoco Capo Partita con almeno 5 anni di esperienza per elaborare piatti secondo la filosofia del locale. Richiesta conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce, organizzazione e lavoro in team. Contratto determinato...
anche Aiuto Cuochi motivati a intraprendere un per di crescita verso il ruolo di capo partita.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua postazione in cucinaCoordinerai le comande della tua partita con precisione e tempismoPreparerai piatti freddi, primi...
Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondi piatti
• Primipiatti
• Azionare la lavastoviglie...
Location: Roma
Flutter è il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York.
Cosa farai
• Preparare i piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni...
Synergie Italia Spa, filiale di Roma divisione specializzata #HOBE cerca:
CUOCO/A CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE A ROMA - ZONA TALENTI
Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno...
Nello specifico ti occuperai di:
Affiancare lo Chef nelle preparazioni di cucina calda e fredda, dai primipiatti della tradizione laziale ai secondi di mare e di terra
Partecipare alla preparazione di antipasti, fritti e specialità della casa (es. fiori...
una figura in qualità di:
Chef Specialist
La risorsa si occuperà di:
• preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team...
Ricerca cuoco esperto nella cucina emiliana per gestire una partita (primi, secondi, piatti freddi, carne) in un ristorante di Bologna. Richiesta disponibilità da lunedì a sabato su turni misti. Offre contratto a tempo determinato con prospettive...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita.
• Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.
• Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondi piatti
• Primipiatti
• Azionare la lavastoviglie...
Farai:
• Gestirai la tua partita, coordinando preparazioni e servizio
• Potrai preparare antipasti, primi e secondi piatti, a seconda delle tue caratteristiche curando ogni dettaglio
• Lavorerai su cucina di carne e pesce e griglia.
• Gestirai le comande...