farai:**
• Ti occuperai della preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento;
• Utilizzerai gli strumenti...
pasti al giorno.
COSA FARAI
• La risorsa selezionata affiancherà il Responsabile di Cucina nelle attività quotidiane,
• si occuperà della preparazione di primi e secondi piatti, della realizzazione di sughi, basi di cucina e lavorazioni alimentari...
contorni, preparazione primipiatti e secondi piattiprimi e
• utilizzo dei principali strumenti da cucina
Si richiede:
• pregressa esperienza nel settore della ristorazione, settore ho.re.ca e ristorazione collettiva
• Attestato sicurezza generale...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiu Spa- Divisione Horeca- ricerca per importante cliente nel mondo della ristorazione
Un cuoco capo partita ai primi
Orario di lavoro...
sostituzione del cuoco quando serve su primi e secondi Le Tue Qualit : Motivazione e voglia di fare Attitudine a lavorare bene in team Grande puntualit e affidabilit Affidabilit e sistematicit nel lavoro Capacit di lavorare in modo indipendente Adattabilit...
della preparazione degli ordini, preparazione sughi e cottura primipiatti;
• Preparazione e sistemazione delle materie prime;
• Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile;
• Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca, per importante ristorante specializzato in piatti a base pesce, un/a
**CUOCO/A**
**LUOGO DI LAVORO...
MANSIONI:** Preparazione della linea per antipasti, primi e secondi. Stoccaggio dei prodotti, pulizia delle stoviglie, preparazione dei piatti sotto la direzione del cuoco.
### Requisiti
• aver maturato esperienza nella mansione, anche minima
• residenza...
Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per Ristorante Pizzeria Almarè a Rimini (RN), un/una Cuoco capo partita.
Principali responsabilità:
• Capacità di gestire la partita in...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Camst Soc. coop a r. l. Per la nostra mensa scolastica nella zona di Santarcangelo di Romagna (RN) , stiamo cercando un/a AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA L risorsa dovrà essere di aiuto al cuoco/cuoca già presente in struttura con il/la quale avrà la...
Ristorante Italiano in Austria cerca cuoco/aiuto cuoco, disponibilit immediata. Lavoro solo serale stagionale con possibilit annuale. Retribuzione netta 2000/2200 mensili, alloggio gratuito. Solo realmente interessati. Luogo di lavoro Schladming.
Humangest S.p.A., ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una:
AIUTOCUOCO/A
La risorsa supporterà il cuoco nella preparazione dei pasti, nella gestione della cucina e nel riordino degli ambienti,...